Jam "пет минути" на боровинки - рецепта

Всички рецепти сладко «Ориентация среща», включително и тези, които са изработени от боровинки, на базата на същия принцип на изготвяне: плодове, варени в захарен сироп за 5 минути, след което се оставя да се охлади в продължение на най-малко 6 часа, а процедурата се повтаря отново , Броят на тези повторения може да варира в зависимост от това колко гъста плод, който използвате. В случай на боровинки, сладко ще бъде готов след 2-3 часа, а плодовете ще запазят плътността на вкус и полза.

Мармалад ябълков «Ориентация среща» с боровинки за зимата

сладко Apple, сварено с добавянето на боровинки, става не само много по-ярка, но и ароматно.

изсипете парчета ябълка измити боровинки и захар. Оставете съда с ягоди, плодове в продължение на няколко часа, така че те нека сок, след това поставете на слаб огън. След сока започва да ври, състезание по прескачане на препятствия в продължение на пет минути, а с течение на времето, извадете купата от котлона и оставете да седне в продължение на 12 часа. Повторете процеса отново, добавяйки подправки, и след окончателното кипене определят детайла за добре измити, стерилизирани буркани.

Jam "ориентация среща" червена боровинка ябълки получени дори много дебели, без добавяне на пектин на прах като ябълки вече богати на пектин, който възниква по време на продължителна храносмилането.

Cranberry сладко - рецепта "Ориентация среща" за зимата

Поставете промиват плодове боровинки в купа емайл в слоя, поръсване плодове захар. Оставете червена боровинка сок да се сложи няколко часа, след което съдът се поставя на средна температура. След кипене течност и се вари 5 минути плодове. Премахване на конфитюр от огъня и оставете за половин ден. Заготовката коригира до кипене отново и се разлага плодове на чисти банки.

Ако имате много multivarka, можете да повторите цялата процедура на подготовка за участието си. Ягоди със захар измъчваше за един час и след това се оставя да престои в продължение на половин час в "Претопляне". Препълнени Бери сироп отново доведен до кипене и положи на стерилни банки.

Как да си направим сладко «Ориентация среща» на замразени боровинки?

Кук деликатес от боровинки може да бъде дори извън сезона, използвайте замразени плодове като база. Защото след размразяване на плодовете стават крехки и лесно за усвояване на сиропа, на пет минути provarivaniya би било достатъчно.

Освободи плодовете, сложете ги в купа емайл и се изсипва захарта. Оставете боровинки около половин час, тя трябваше да дойде до стайна температура, нека сока и не избухна по време на готвене. Ние събрахме засядането на огъня и се вари до кипване. Махни от повърхността на пяната и задръжте огъня лечение на още 5 минути. Готов сладко «Ориентация среща» червена боровинка изсипва в стерилен контейнер и след това навивам.

Ако е необходимо, на основата на плодове, можете да добавите подправки като канела, карамфил, анасон, ванилия шушулка, или като ленти от цитрусови кори. Наред с другите неща, боровинки може да се смесва с други плодове, включително замразени: касис, боровинки, боровинки, например.