Извара готвене във фурната в училище
време на приготвяне: 50 минути подготвя, пекат 50 минути Дози: 8-10
Сайтът вече има повече от една рецепта за готвене извара, като се започне с най-простият и най-нежната - за ябълка. тиква и шоколад. И тази рецепта сирене готвене "Както и в училище," Намерих в социалната мрежа и реши да се готви - за сравнение какво ще се различава от тези, които вече изпитват от нас? Рецепта твърди, че това е за готвене, сервирана в училище кафенето; и - тя е много нежна и вкусно!
В същата колекция е имало и други лакомства рецепти "от детството" - или по-скоро, от sadikovskih и училище stolovok: бъркани яйца "в градината." вкусните кюфтета в галета, sochniki ... омлет и бургери, които съм пробвал да правя, и така вкусно се оказва, че готвенето не е на път! И си помислих, и готвене не разочарова!
Аз се пече във формата на фолио с диаметър малко по-малък от тигана, което обикновено правят гювечи, така че тя мина над вратата, но с малък диаметър.
съставки:
- 0,5 кг извара;
- 100 г захар;
- 100 мл мляко;
- 100 грама грис;
- 2 средни яйца;
- 50 г меко масло;
- Щипка сол;
- По избор - шепа стафиди.
Сирене готвене рецепта:
Извара в купа се рушат. По-добре да изберете изварата средно съдържание на влага: не суха, но не прекалено мокра; не на бучки и нежна - тогава той дори не може да изтрие през гевгир, и просто се простират ръцете си. Изсипете в изварата и търка захарта с вилица или лъжица.
Излива мляко, разбърква.
Сега Изсипете грис и разбъркайте отново.
Опитвайки се да карам на едно яйце, сол, разбърква до гладка и оставете за 30-40 минути, за да грис е погълнала млякото. Крупа се подува и изварата се сгъстява консистенция. А междувременно oil'll получите от хладилника, да се изправи при стайна температура - омекотява.
С течение на времето, добавете мекото масло на извара и разбъркайте добре razomnom.
Със стафиди ще бъде още по-добре!
масло филия smazhem форма, а след това obsyplem грис, сложи сирене и изравнявам с лъжица.
Ако искате да се опече на диета, не е просто да го поставете във фурната и в тигана или под формата на по-голям, попълване на дъното на малко вода. След това се пекат почти като подготовка за една двойка, и долната кора не гори.
Печете на 200 ° C до златисто кафяво на върха, средно, за около 45-55 минути - в зависимост от характера на фурната. Понякога това се случва, че в електрическа фурна ястие готов по-бързо. Ако тенджерата е готова - не течност, но все още бледо - високи температури, в продължение на 3-5 минути, можете да подредите най-високо ниво, нито се включва в горния отоплението (ако има такива).
Дай завършен готвене да се охлади леко във формата, след това внимателно да кука острие и предава на съда - цяло, покрит с капак и го включва, и след това капака на съда - или частично, директно под формата на проби нарязване на порции сегменти.
Ние показваме, налива заквасена сметана, конфитюр или мед.