Използването на кимион в готвенето и не само, ekskyl
Кимион и кимион (кимион) - две подправки с подобни имена звучащи. И двамата са използвани в индийската кухня за ароматизиране на ястия, а и двете имат много полезни свойства. Тези подправки могат да стимулират храносмилането. В допълнение, те имат антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Ким и кимион помага в борбата с болести като рак, сърдечни заболявания и диабет. Все пак, въпреки приликите, тези подправки имат някои различия.
Какво е кимионът разлика и кимион?
Поради сходството на имената на много от нас вярват, че мащерката и кимиона (кимион) - са две различни имена на същите подправки. Все пак, това не е така. Какво е кимионът разлика и кимион?
Нека започнем с факта, че кимион и ким - те са напълно различни подправки. Те се различават по вкус, аромат и употреба.
Външно, кимион и ким са много сходни. В готвене, използвайте тези семена, които приличат на малки семена.
Кимионът е доста приятен вкус и вкус. Той обикновено се добавя в различни ястия, включително и сладкиши. Кимион има остър вкус. Това е най-често се използва в ориенталска кухня. Кимион на зърна, предприети за добавяне на пилаф. В допълнение, в Източна използването на кухня прах, получен от семена на кимион. Този прах често се добавя към месни ястия.
Полезните свойства на кимион
Кимион на зърна се използват широко в народната медицина в древни времена. Вярвало се е, че използването на кимион подправка подобрява храносмилането, помага в борбата с метеоризъм, диария, зъбобол, жълтеница. В момента подправка кимион обикновено се признават като безопасни за употреба. Въпреки това, той може да взаимодейства с някои лекарства. Ето защо, преди употребата на кимион е необходимо да се консултирате с вашия лекар.
Нека да разгледаме по-подробно полезните свойства на кимион и противопоказания.
Какво знаеш за кимион? Тази подправка, която може значително да се промени вкуса на ястието. Кимион има специално място в мексиканецът, Средиземно море, индийски, Близкия изток и китайската кухня.
Обратно в средните векове, може да забележите, че кимион е бил един от най-достъпните и популярни видове подправки.
Както обикновено се случва с подправки, които се използват в продължение на хиляди години, кимион ни дава редица потенциални ползи за здравето. Какви са ползите и вредите от кимион?
Кимион е добър източник на желязо, манган, както и други витамини и минерали. Някои изследвания показват, че кимион е в състояние да стимулира производството на панкреатични ензими. Използването на кимион може да подобри храносмилането.
Също така, полезните свойства на кимион се дължи на това, че тя помага да ни предпази от вредните ефекти на стреса.
Кимион има антиоксидантни свойства. Проучванията показват, че тя е в състояние да играе роля в борбата срещу рака.
В допълнение, терапевтичните свойства на кимион крие във факта, че е в състояние да увеличи чувствителността към инсулин. Така, кимион полезни за диабетици.
Кимион има антиастматични свойства. Поради това се препоръчва за употреба с астма.
масло кимион
Черно масло от семена има много лечебни свойства, които са били известни в продължение на хиляди години. Той се използва широко в много медицински практики. Полезният масло черен кимион? Нека да разгледаме по-подробно.
Черен кимион (семена) са широко използвани в Близкия изток, Средиземноморието и Индия. Вярвало се е, че те помагат в борбата главоболие и кожни раздразнения. В допълнение, черен кимион се смята за един от най-мощните противовъзпалително билката.
Клеопатра черен кимион масло се използва като козметично. Кралица Нефертити използва кимион масло, за да даде блясък на косата и ноктите. Хипократ третирани старо масло от черен кимион. Той използва този инструмент за отстраняване на проблеми с храносмилателната и метаболитни нарушения.
масло Черно семена също се използва в традиционната китайска медицина.
Учените не са просто са изследвани свойствата на черен кимион масло. В резултат на това беше установено, че кимион масло помага за предотвратяване на растежа на тумори, увеличава растежа на здрави клетки от костен мозък, помага в производството на естествен интерферон, има антибактериални и противовъзпалителни свойства, помага за защитата на организма от увреждане, причинено от химиотерапия и облъчване, убива някои видове ракови клетки ,
Използването на черен кимион масло може да осигури значителни ползи за здравето на нашата кожа. Кимион масло съдържа ценни компоненти, такива като витамини А, В и С, калций, калий, магнезий, цинк и микроелементи, които осигуряват мощност и възстановяване на кожата. Черно масло от семена има редица полезни фармакологични действия, които помагат в борбата с кожни заболявания.
Черно масло от семена ни помага да се справим с псориазис, екзема, гъбични инфекции. В допълнение, широко използвани черен кимион масло за лицето. Например, Оно ни помага за решаване на такива проблеми като акне. Акне-често засяга кожата на юношите. Въпреки това, те могат да се поддържат в зряла възраст. Това може да доведе до увреждане на кожата. Смята се, че появата на акне може да доведе до редица фактори. Този хормон, както и хранителни разстройства, както и локализиран възпаление на кожата, както и инфекция.
Полезните свойства на черен кимион масло се крие във факта, че е в състояние да упражнява противовъзпалителни и антиоксидантни ефекти. Хранителните свойства на черен кимион масло може да помогне в регенерацията на увредената кожа.
Кимион масло има и антихистаминни свойства. Ето защо, той е идеален за лечение на кожни заболявания, свързани с алергия.
Черен кимион също е полезен за косата. Както знаете, черен кимион масло не само помага за подобряване на здравето на косата, но и да се ускори растежа си и да се намали загубата на коса.
Черно масло от семена за коса помага значително да намали загубата на коса. Някои видове гъбични инфекции могат да причинят загуба на коса. Черно масло от семена има противогъбични свойства, които са в състояние да предотврати тези инфекции.
Също така, полезните свойства на черния кимион се крие във факта, че тя е в състояние да се подобри здравето на косата. Черно масло от семена съдържа всички елементи, необходими за здравето и красотата на косата. Масло има овлажняващи свойства, тъй като съдържа мастни киселини, необходими за защита на косата от увреждане. Тези киселини се създаде нов слой на косата, което инхибира вредни вещества.
Загуба на тегло и лечение с кимион
Използването на кимион масло е доста широка. Той се използва не само като козметично средство за подобряване на кожата и косата, но и за лечение и загуба на тегло.
Най-широко използваната черен кимион за лечение на различни заболявания. Широкото използване на черен кимион за лечение на диабет, мигрена, астма, косопад. Що се отнася до загуба на тегло? Черно масло от семена за загуба на тегло е бил приложен едва наскоро. Той има способността да се ускори обмяната на веществата.
Затлъстяването е основна причина за поява и развитие на много заболявания, като диабет, сърдечно-съдови заболявания, сънна апнея, остеоартрит, и така нататък. Следователно, трябва да се обърне внимание затлъстяване.
Кимион масло за загуба на тегло се използва като храна. Има различни разновидности на черен кимион масло. Най-честите от тях са на кралското масло от черен кимион и черен кимион масло етиопски. В допълнение, има повече индийски кимион. Всички тези продукти са в състояние да ни даде цялата възможна помощ в загуба на тегло.
Черно диета кимион е източник на фитоестрогени. То се препоръчва за употреба по време на строга диета.
Как да направите черно кимион масло за отслабване? Ако искате да отслабнете, тогава ще трябва да преразгледа вашата диета. Не е необходимо да се сравни масло от черен кимион с магическа пръчка. Трябва на първо място, за да се намали консумацията на животински мазнини и въглехидрати белите дробове.
Как да се пие на маслото от черен кимион? Пийте масло трябва да е сутрин на празен стомах. През първата седмица трябва да се приема по 1 чаена лъжичка масло, той мие с чаша вода. През втората седмица, което трябва да се приема по 1 чаена лъжичка масло и една чаша вода преди закуска и вечеря. През третата седмица ние се увеличи размерът на масло и 2 супени лъжици преди закуска, плюс 2 чаши вода. През четвъртата седмица се приема по 1 чаена лъжичка масло през нощта, както и 1 чаша вода.
Пета седмица: 1 супена лъжица масло (без вода).
Шеста седмица 2 супени лъжици масло (без вода).
Седма седмица: 2 чаени лъжици масло, 3 пъти на ден (преди хранене).
Осма седмица: 1 чаена лъжичка масло и 1 чаша вода преди закуска и вечеря.
И накрая, ние се отбележи, че има противопоказания черен кимион. масло Черно семе не трябва да се използва по време на бременност. В допълнение, противопоказанията на черен кимион масло са индивидуална непоносимост и свръхчувствителност.