Изготвяне на различни видове конфитюр киви рецепти снимки

Удобства за готвене и съставки

Можете да използвате само кивито и захарта, а след това на крайния продукт ще има приятен изразена киселинност, и да добавите различни плодове, плодове и дори зеленчуци. За да направите вкуса на изтънченост и често да се добави:

Всяка съставка ще добави своя собствена вкус подготвят сладко. Киви - един много интересен продукт, във връзка с нещо друго, той дава различни резултати, както в вкус и цвят.

Изготвяне на различни видове конфитюр киви рецепти снимки
Jam киви запази вкуса и ползи за цялата зима

Някои плодове като малини, грозде, череши, къпини, ягоди, къпини, конфитюр, направени по-сладки. Вместо обичайните за нас бяла захар, можете да използвате кафяв, а ако те направиха го замени с мед, вкусно лакомство ще бъде още по-полезен!

Обърнете внимание! Важно в тази сладко - да изберете правилните киви. Плодовете трябва да са узрели, твърда плът, но в никакъв случай не презрели. По-добре е, ако те са poluspelye, защото захарта и добавете плодове сладост.

Освен това, конфитюр киви получава много красива, но за опаковане и съхранение може да се използва буркани с необичайна форма. Това ще добави блясък към вашето творчество.

Стъпка по стъпка рецепти

Начини на приготвяне сладко от киви много, всеки по свой собствен оригинален. Въпреки това, за да започнем с това, ние ви предлагаме да се запознаете с класически стъпка по стъпка рецепта, която ще служи като основа за други десерти. Тя е много проста и се нуждае само от следните съставки от вас:

  • Киви - 2 големи плодове;
  • захар - 1,5-2 чаши горна част.

Ако искате да направите подготовка за зимата, се запази съотношението на 1.5 кг захар на 1 кг киви.

Обелете плодовете от кората, нарязани на тънки филийки. Добавете захарта и оставете настрана за 15 минути на една страна, за да сока.

Тиган с киви и захар, сложи на малък пожар. При постоянно бъркане готвач, докато захарта се разтвори. След това сладко се вари в продължение на 2-3 минути, изключете, оставете да се влеят в продължение на около 30 минути.

Изготвяне на различни видове конфитюр киви рецепти снимки
Плодове за сладко може да се реже по Ваш вкус, например, тънки резени

Отново, сложи сладко на огъня и се вари отново за около 3 минути. Настояват половин час повече.

Повторете процедурата за трети път, но готвачът трябва да е 5-6 минути. Това е последния етап, след засядането хладно и го връчи на масата. Ако сте се подготви този десерт за зимата, той се разпространява по стерилизирани буркани.

Emerald лечение

Средна конфитюр киви е вероятно да бъде бледо зелено или бежово-прозрачен. Но вие можете да постигнете гъста консистенция и изумрудени нюанси, като към кивито на цариградско грозде и гроздето.

Изготвяне на различни видове конфитюр киви рецепти снимки
Комбинацията от киви, грозде и цариградско грозде в джем дава прекрасна изумрудено зелен цвят

За да се готви тази конфитюр, ще ви трябва:

  • киви - 1 кг;
  • лимонов сок - 4 супени лъжици;
  • зелен цариградско грозде - 0,5 кг;
  • леки или бял безсеменни грозде - 0,5 кг;
  • захар - 7 очила;
  • настъргана лимонова кора - 1 супена лъжица.

Измийте всички плодове, киви обелват и се нарязват на малки парчета. Цариградско грозде с грозде мелене пюре в блендер.

Сложете в тенджера емайл киви и цариградско грозде пюре и грозде един, поръсва се със захар. Сложете на малък пожар. Когато теглото започва да ври, добавете лимонови кори и се вари в продължение на 20 минути, след което свалете от огъня. Cool сладко смарагд и да го разпространи и в банките.

В тандем с круша

Друг начин да се готви на цвета на конфитюр смарагд, и едновременно с това унищожи запасите от круши, които, за съжаление, не се съхраняват за дълго време.

малка част от деня (около литър кутии) ще ви трябва:

  • 3 средни киви;
  • 3 круши голям размер;
  • половин лимон;
  • 1,5 чаши захар.

Можете да добавите повече киви, цветът се оказа сладко пълен с изумрудено. Но не забравяйте, че количеството на захар в този случай, също трябва да се увеличи.

Измийте плодовете, ги обелете от кожата.

Изготвяне на различни видове конфитюр киви рецепти снимки
Обелете круши и киви

Slice киви на малки парченца.

Изготвяне на различни видове конфитюр киви рецепти снимки
Нарежете на филийки киви

Крушата се разпадне след изваждането им от сърцевината и семената.

Изготвяне на различни видове конфитюр киви рецепти снимки
Обелете крушите от сърцевината и нарязани на кубчета

Смесете нарязани плодове в тенджера, стиснете лимонов сок, изсипете захарта.

Изготвяне на различни видове конфитюр киви рецепти снимки
Смесете продуктите в тигана

Сложете тиган на умерена температура. Оставя се да кипи в продължение на 10-15 минути след кипене.

Изготвяне на различни видове конфитюр киви рецепти снимки
Готов приготвено сладко от киви с круши

Сега вие може да заседне да изстине и го връчи на масата или в близост до брега.

Киви и банани - неразделни приятели

Без добавяне на желатин

Този тандем е наистина много популярен и невероятно вкусно. Можете да приготвите това сладко, добавете към основната рецепта на банан целулоза и лимонов сок. Тази рецепта е идеална за лечение на почти незабавно представя на масата. Вие ще трябва:

  • 5-6 голямо киви;
  • 2 големи бананите;
  • 300 г захар;
  • 3 супени лъжици лимонов сок.

Киви и банани, чиста и котлет. Смесете в тенджера със захарта, добавете лимоновия сок. След кипене, варете на слаб огън за около 8 минути, охлаждат се и повторете процеса на готвене още 2 пъти.

Изготвяне на различни видове конфитюр киви рецепти снимки
Киви, банан, лимон и желатин - тайната на вкусни сладко

Но ако искате да ви приготвя конфитюр за зимата, ви предлагаме да го направи под формата на желе. Време ще отнеме повече време, но си струва!

  • Киви - 5-6 плодове от по-голям размер;
  • Захар - 200 г;
  • банан - 1 част (голяма, neperezrely);
  • сок от ½ лимон;
  • желатин - 1 чаена лъжичка.

Измийте и почистете киви плодове, нарязани на филийки и същи. Направете същото с банана.

Сгънете нарязани плодове в тенджера, добавете захарта, лимоновия сок и желатин. Внимателно и внимателно се разбърква, сложи на малък пожар.

След масата започва да кипи и се вари това в продължение на 5 минути, като се разбърква от време на време да се предотврати залепване. Изключване на топлината, оставете да се влеят в продължение на задръстване. Час по-късно отново се вари в продължение на 5 минути. След това се охлажда, разпределени на буркани и ще се прибере в хладилник или килер.

Сладко от киви, ягоди и зелена чушка

Да, всички от вас са правилно разбрани, тази рецепта е един от компонентите на конфитюр - зелен пипер, или по-скоро нейните зърна. Те ще дадат десерта деликатен вкус. Вие ще трябва:

  • ягоди (среден размер на плодове) - 1 кг;
  • киви - 350 г;
  • захар - 750 гр;
  • зърна от зелен пипер - 1 ч.л.;
  • лимонова кора.

Броят на продуктите е предназначена за вече белени ягоди и киви.

  1. На всеки ягоди, нарязани напречно на 4 равни части. Направете същото с киви, но с едно предупреждение - всички сегменти, последвани от нарязани напречно на тънки плочи (3-4 мм).
  2. Премахване на лимонови кори широки дълги ивици (като кожата на една ябълка).
  3. Crush семената на зелен пипер в хаванче.
  4. Всички съставки се сгъват в пота с широк дъно и високи стени. Излива захар, преди добавяне на 2-3 лъжици желатин. Можете да си купите в магазина готови желиращ захар. Сместа се оставя една нощ да й влее да споделите сока в точното количество.
  5. На сутринта се разбърква съдържанието на тигана и мястото на малък пожар. Довежда се до кипене. Не забравяйте да се разбърква непрекъснато, в противен случай в бъдеще ще изгори конфитюр или карамелизиране.
  6. Щом започне да кипи, температурата се увеличава, за да носител. Кук, като се разбърква непрекъснато, около 5 минути.

Сега можете да получите от джем жар и да го разшири в стерилизирани буркани. Свиване, оставете да се охлади под слой, а след това се крият в хладно място. Или го обслужват когато гостите вече са тук!

Jam хармония - киви плюс тиква

Това сладко ще бъде истински лечител за семейството си, защото на тиквата, включени в състава му. Тиквата е известен със своите полезни свойства, както и лекари, специалисти по хранене са все по-често го препоръчват на тези, които искат да губят тегло: плодът нормализира обмяната на веществата и позволява на тялото чисти от токсини.

Изготвяне на различни видове конфитюр киви рецепти снимки
Комбинация с тиква киви е в състояние да изчистите организма от шлаки

Jam ще ви трябва:

  • 300 г пречиства тиква целулоза;
  • 2 голямо киви;
  • 1 средно лимон;
  • захар - на вкус.
  1. Нарежете тиквата на кубчета месо означава, направете същото с киви, тя предварително изчистване от кожата. Лимон може да бъде с права кройка от лопатата.
  2. Добавете захарта, разбъркайте добре.
  3. Поставете тенджерата със сместа на средна температура. Изчакайте, докато кипи и оставете да къкри за 10 минути.
  4. Махнете от огъня и оставете да се влеят в продължение на един час.
  5. Отново постави тенджерата със сместа на средна температура. По това време, готвя не повече от 7 минути. Оставя се да престои отново. Един час по-сладко лежеше на брега.

Jam-Ориентация среща

Това вкусно и бързо да се подготви сладко няма да ви оставят безразлични. Вземете следните продукти:

  • Киви - 2 кг;
  • захар - 1,5 чаши;
  • ядки (всяка по вкус);
  • Poppy - една шепа.

Измийте и почистете киви.

Стерилизирайте бурканите и се вари капаците.

Изготвяне на различни видове конфитюр киви рецепти снимки
За да се подготви сладко киви, орехи и мак достатъчно ли ще е на 5 минути

Парче киви половина пръстени или кубчета. Сложете в тенджера слоеве, дъждуване захар. След плодов сок ще се стартира, слагат гърне на печката (среден огън) и оставете да заври, като се разбърква непрекъснато. По това време, добавете маковото семе и удряха ядки. Сварете нужда 5 минути след кипване и след това незабавно да се разшири сладко в буркани, да ги пусне и оставете да се охлади за един ден, увити топло одеяло.

цитрусови великолепие

Лимони, портокали и мандарини в перфектна хармония с киви десерти.

С добавянето на лимони

Месото от лимон добавя сладко от киви повече киселинност и жар - пикантна нотка на горчивина.

Вземете следните продукти:

  • 1 кг киви;
  • 2 среда лимон;
  • 750 г захар;
  • 0,5 чаши вода.

Един лимон пропарен, нарязани на кръгчета. Излейте 0,5 чаша захар, вода и се изсипва вари в тенджера за 15 минути.

Обелете кивито, нарязани на кръгчета. Добавете сока от втория лимон, и останките от захар и се вари в продължение на 15 минути на умерена температура. Захарта трябва да бъде напълно разтворен, и масата на плода - под формата на хомогенна суспензия.

Варено сладко в плътно затворен стерилизирани буркани и служи като веднага след като се охлади.

Изготвяне на различни видове конфитюр киви рецепти снимки
Комбинацията от киви цитрусови - портокал, лимон, мандарина, или сок - на вкус дава зашеметяващ резултат

Ароматизираните с конфитюр мандарина и мед

Това сладко е сигурно любимия с всичките си любими хора, тъй като това е така, сякаш от стар персийски приказка! Вие ще трябва:

  • киви - 1 кг;
  • мандарини - 1 кг;
  • Кардамон - 2 кутии;
  • Карамфил - 3 зъбни колела;
  • лимонов сок - 2 супени лъжици;
  • течен мед (леки степени - вар, акация или цветен) - 500 гр

С поплавъци, премахване на кора мандарини, плодове разделение на сегменти, всеки от които се намали наполовина. Киви измиване, кори, нарязани на малки парчета.

Всички плодове се сгъват в тенджера, изсипете меда. Смесване добре, добавете към кардамон семена, сушени мандарина кори, карамфил, лимонов сок.

Пот със смес от пут на слаб огън, да доведе до възпаление и оставете да къкри за 15 минути. Оставя се да изстине и след това сладко го сварете отново по същия начин и се изсипва в банки.

С портокали

За малка част от сладкото ще ви трябва:

Измийте и почистете киви, нарязани на малки парчета, добавете в тигана, изсипете захарта и оставете да престои 7-9 часа (през нощта) за преливане. Не забравяйте, че за това сладко е най-добре да се вземе на емайла, а не метални прибори.

След като плодът в захар нека сока, сложи на бавен огън и се вари, като се разбърква непрекъснато.

Напълно чист портокал (кората и бял филм), нарязани на плътта на парчета и се изпрати в тенджера с киви. Оставя се да ври около 30 минути след завиране.

Този метод ще ви позволи да отстраните засядането с течна консистенция. Ако искате продукта, за да бъде по-дебел, се готви да го по различен начин. 5 минути след кипване, отстранете засядането от котлона, оставете да се охлади напълно и повторете процеса на готвене още два пъти.

Обърнете внимание! Прибирането на зимата трябва да се съхранява само в тъмно хладно място без пряка слънчева светлина. В противен случай, тя може да стане по-тъмен, захар, фермент или дори покрити с мухъл.

Ние използваме модерни техники за готвене

Е, къде в днешно време без тези прекрасни помощници в кухнята като multivarka и машина хляб! Те са напълно адаптирани към подготовката на консерви и конфитюри.

Един класически конфитюр киви multivarka

  • киви - 1 кг;
  • Захар - 700 гр;
  • лимонов сок (лимон, портокал) - 1 супена лъжица.

Измийте и кора киви. Нарежете месото на малки кубчета, поставете в купа Multivarki, изсипете захарта и добавете сок от цитруси. Jam трябва да бъдат получени в режим "готвене" в продължение на 45 минути, след което се излива в стъклени буркани и затваряне на капака.

Изготвяне на различни видове конфитюр киви рецепти снимки
Използвайте multivarku и хляб машина, за да конфитюри

Киви и ябълки

За тази конфитюр, приготвени в multivarka, ще ви трябва:

  • Киви - 5 големи плодове;
  • ябълка - 2 средни плодове;
  • Лимон - 1 бр.
  • захар - 0,5 чаши.

Измийте и почистете ябълките, отстранете сърцевината със семена. Премахване на кората от кивито. Нарежете плодовете на малки парченца и я сгънете в устройство купа, изсипете захарта, добавете лимоновия сок. Кук на режим "готвене" на 20 минути. След като се охлади сладко, нанесете го на масата.

Производителят на хляб

Ако имате такова прекрасно устройство, като производител на хляб, го готвя в задръстване на киви и банан. Над може би сте забелязали класическата рецепта за този десерт, готвене в хляб машина е малко по-различно.

  • Киви - 5 плодове от по-голям размер;
  • Бананите - 2 бр. среден размер;
  • сок от ½ лимон;
  • захар - 1,5 чаши.

Обелете бананите и киви белени, нарязани на равни филийки. Изсипва се в тях контейнер за печене на хляб. Напълнете до същата захар и изстискайте сока на половин лимон.

Разбъркайте добре на масата, покрийте производител на хляб. Включете "варени" режим или "Jam" (това зависи от марката на продукта). Обикновено, времето за готвене е 1.5 часа. След приключване, изчакайте няколко минути, за да се охлади повърхността малко, изпий едно печене от устройството и се разпространява засядането на брега.