Ивички с пиле и гъби и сметана рецепта със снимка във фурната
Рецепта за ястия със снимки види. По-долу.
Julien е вкусна чиния и най-вкусни горещ мезе. Подготовка предимно с морски дарове, гъби или месо, запечени в лек сметанов сос с щедра слой от сирене. Обикновено ивички печен в групи, като използвате малки cocottes. В нашето семейство, ивички приготвена в страхотна форма, така че много по-удобно. Нито семейно тържество е пълна без това вкусно ястие!
Готвене рецепта и снимки, споделени с мен сестра, за която тя благодаря много. Може би най-популярната от своя ивички съдържа пиле и гъби (Печурки). Вие може да готви ивички с калмари, миди, скариди, също дава много деликатен вкус!
Рецепта Жулиен с гъби и пилешко
С прости и ясни думи, Жулиен е за готвене на пиле със сирене и гъби в сметанов сос деликатен. И сега кажете как бързо и лесно можете да се готви деликатен ивички с гъби и пилешко месо в дома. За приготвянето на печени храни, ние трябва:
- 300-500 грама пилешко месо;
- 200-300 грама гъби;
- 100-200 грама лук;
- 150-250 грама твърдо сирене;
- 250-350 грама сметана (10-20% мазнини);
- 2 супени лъжици брашно;
- сол и подправки на вкус;
- растително масло за пържене.
Жулиен гъби е по-добре да се вземат пресни или замразени (без сол, кисели и т.н.). Аз обикновено използвам гъби, костюм и бели гъби, стриди гъби, гъби слама.
Първата стъпка в подготовката за рязане на лук на тънки полу-пръстени или кубчета и гъби на тънки парчета. След това се кипва пиле, докато варени, хладно и ситно нарязана. Сирене разтриване на груби ренде.
В растително масло Скара до меки лук, гъби и добавете към пържат разбъркване докато течността се свежда далеч (10-15 минути). Тук поставете ситно нарязан пилешко месо, разбърква се, сол и черен пипер на вкус, изключете огъня.
В отделен сух тиган запържете леко брашно, да го добавите към крема, подправки и оставете да заври, като се разбърква непрекъснато. Добавете гъбите тук пържени с лук и пиле, всичко се разбърква и отстранете от огъня.
Получената маса от експандиран в cocottes или друг контейнер за пещта (може да се използва за образуване на чугун тиган или печене без дръжката). Surface разпръсква равномерно настърган кашкавал.
Сложете в пещ при температура 180 градуса и печете до златисто кафяво (около 20-30 минути). Апетитен вкусна лечение ивички с гъби и пиле, сте готови! Остава само да се насладите на уникални и хармоничен вкус. Бон апети!
Всички желаещи вашето мнение!
Споделете тази рецепта в социалните мрежи!