Италианска паста с пиле рецепта със снимка
Тази италианска паста с пиле - това не е само на спагети и внимателно приготвени кулинарен шедьовър. Пастата се захранва с различни сосове и всякакви компоненти. Това не е просто една птица или месо, спагети се сервира с различни разновидности на риба и морски дарове, зеленчуци и гъби.
Красотата на рецептата е възможността за замяна на съставката месо за всеки друг, например, риба. Universal сос оставя място за въображение и вкус на готовия ястие с промените. Така че все още имате възможност да експериментирате.
Съставки: Вижте хранителни продукти и измерване на теглото в секцията с често задавани въпроси.- Спагети - един пакет (500 гр);
- Пилешки бутче - 800 грама;
- Домати - 3 средни;
- Чесън - 1 малка глава;
- Сол и пипер на вкус;
- Подправки за пиле - 1 супена лъжица. л;
- . Curry - 2 чаени лъжички;
- Зелените (магданоз) - 1 лъч;
- Лимон - 1 бр;
- Растително масло за пържене;
Готвене италианска паста с пиле:
Изплакнете пилешки кълки, с остър нож се направи надлъжен разрез на кожата и нежно я премахнете. Съблечи месото от сухожилия, а след това внимателно се разделят на месото от костите.
Нарязани на дълги ивици и се пържи в горещо масло в тиган, добавете подправки и се разбърква. Фрай до златисто кафяво. Месо ще даде очарователен поглед за италианска паста с пиле.
Домати Измийте и се слага в дълбок съд, като купа. Изсипете вряла вода, така че водата покрива напълно зеленчуците. Оставя се да престои 2 - 3 минути. След пилинга върху домати се спука, то ще бъде по-лесно да се премахне. Внимателно извличане на домата от купата и внимателно отстранява външната обвивка.
Така белени домати, нарязани на 4 части и пуснати в блендер.
Смелете до гладкост (ако се готви ястието през сезона, когато домати може да се купи само в супермаркетите, добавете 2 - 3 супени лъжици доматено пюре за цвят, разбърква се добре).
Чесънът се почиства, разглобено на карамфил. Ние разпределяме в тиган с горещо олио и се запържва на среден огън 1 - 1,5 минути. Има също така да добавят домати и пюре от tomim 10 минути.
Lemon измие и отстранява външната обвивка, а след това от него е да изстискайте сока, добавете към соса. Сега е времето да се вари спагети. По времето, когато чезне сос, макарони варени. След маса доматен добавите пържено пиле, разбъркайте, капак капак и да продължи да се готви за още 15 минути.
В голям капацитет (за който е най-подходящ купа) Поставете доматен сос с месото и се добавят сварените спагети.
Много внимателно, за да не се наруши спагетите, разбъркайте ястие, равномерно разпределение на соса. Прекрасна италианска паста с пиле е готова.
В съда следва да се прилага към масата веднага след приготвянето, предварително украсена ситно нарязан магданоз.
Рецепти (рецепти се съхраняват)