История на KFC марка, brandpedia - История на марката и най-добрата реклама

През 1934 г. Сандърс е придобил още една бензиностанция, по-голям размер. Той е разположен от другата страна на пътя, и са в състояние да организират трапезарията в продължение на шест маси. След това беше, че бизнесменът започва да продава ястия от пържено пиле. Желаещи да подобрят уменията си, Сандърс слушал осем седмичен курс за управление на ресторант в Училището по мениджмънт (инж. Училище на Хотел администрация) в университета Корнел. До 1936 г., неговата компания се превърна в успешна достатъчно, за да може да получи Сандърс с почетното звание полковник от управител Кентъки Ruby Laffuna. През 1937 г. Сандърс е разширена и в ресторанта и 140 места, а през 1940 г. е купил крайпътна мотел, наречен "Courtyard Café и Сондърс" (инж. Сандърс съд Кафеé).

През 1950 г. в Кентъки управител Lourens Ueterbi отново удостоен със званието състояние полковник Сандърс, след което предприемачът е започнала да се създаде подходящ статут на изображението. Той вдигна брадичка, стана изляза в редингот, което впоследствие бе заменен в бял костюм, носи Боло вратовръзка и се представят като "полковник". Според биографа JOSHU OZERSKIE, спътник Сандърс "реагира първо да промени леко, а след това започна да се вземат на сериозно."

KFC е успяла да увеличи популярността на пилешко месо за бързо хранене, което може да се конкурира с хамбургер. около двеста ресторанти, за да функционират през 1960 г. под марката KFC; през 1963 г. е имало около шестстотин, а компанията се превърна в лидер на САЩ в броя на пунктовете за продажба. През същата година, Сандърс проведе бизнес среща с Джон Х. Браун мл. син на адвоката му. Браун Сандърс каза желанието си да се присъедини към бизнеса със сериозна репутация в държавата. Според мнението на Браун, а след това Сандърс вече е загубил интерес към KFC като бизнес. Сандърс също така отбеляза, младата възраст на Браун, неговият ентусиазъм и прозрение. В същото време, и кафяво, и концесионера KFC Deyv Томас твърди, че Сандърс "не беше добър бизнесмен"

Меси и Браун стандартизирани операции преди нехомогенна предприятие. Посетена офисите на Пит Харман в Юта, те започнаха да прилагат модел на обслужване, създаден от него "за вкъщи" от другата страна на мрежата. Съгласно новите правила, концесионерите са били отстранени от менюто на собствените си продукти, оставяйки само на маркови KFC хранения. Ресторанти получат нов дизайн, основните от които са червено-бели райета повърхност и тавана с главите. разрастване на компанията се ускори, тъй като продажбата на ексклузивни KFC пилешко месо са заинтересовани потенциални концесионери повече.

Компанията беше принудена да предоговори с нейния основател, както Сандърс имал акции в размер на $ 1.5 милиона, което не позволи на Меси да поставите KFC капиталови ценни книжа на фондовата борса. Според Браун и Меси, Сандърс имаше право само да се готви пилето в Канада. След договора е perezaklyuchon и Сандърс получи изключителни права за работа в Канада, той продал акциите си на бизнесмени. Акциите на компанията се появиха на борсата през 1966. След това управление е купил 600 концесионни кафенета KFC и да стане ги управляват директно. През същата година, Massey отдръпна от ежедневното управление на компанията, въпреки че запазва поста на председател. След това Браун обяви отлагането на централата си в Луисвил, Кентъки.

До 1967 г., мрежата се превърна в шестия играч в индустрията на САЩ по отношение на обема на продажбите, като 30% от тях идват от закупуването на "Храна за вкъщи". Браун смята, че дружеството е длъжно да расте бързо - в противен случай конкуренти, по-специално, Църква на пиле, ще поеме водеща роля. През 1968 г. под марката KFC отвори 863 точки на продажба. Бързото развитие са допринесли за повишаване на цената на акциите на дружеството; общата им стойност, според Ройтерс, е на "нивото на стратосферата." През 1969 г. акциите на мрежата са включени в списъците на Нюйоркската фондова борса. В същото време, управление на KFC за създаване на съвместни предприятия с други компании. През 1969 г. Браун открива мрежа от кафенета Кентъки ростбиф ( «Печено Кентъки") и мрежа от мотели полковник Сандърс Inns ( «Хотели полковник Сандърс"). Браун е убеден, че името на полковника може да се използва за насърчаване на каквито и да било услуги, но нито една от компаниите не донесе значителни печалби. През същата година, е създаден от джойнт венчър между KFC и верига ресторанти Калифорния H. Солт Esquire, предлага на посетителите на риба и чипс. Този съюз е по-успешно, но все пак е бил продаден през 1980.

В същото време, на пазарния дял на KFC започва да намалява постепенно се дължи на увеличаване на конкурентни мрежа пиле Чърч, предлага на потребителите на продукта «Хрупкави пилешки» ( «Хрупкави пилешки"). Отговорът дойде през 1972 г., когато в менюто KFC появи «Екстра Хрупкави пилешки» позиция ( "Много хрупкави пилешки"). През 1973 г. на асортимента на храни KFC разширена благодарение на барбекюто на появата robryshek; ново ястие продаден достатъчно добре, но е причинил "ужасни" организационни проблеми. Кафенета започват да изпитват недостиг на свинско месо, в резултат на мениджърите увеличат техните цени твърде висока. Желаещи да се върне на потребителя, управлението на продукта отказа, като отбеляза, че продажбите пилешки започва да намалява. Сандърс, докато все повече и повече съжалявам за продажбата на тяхното потомство, и в крайна сметка връзката си с новите собственици се влошили. Той се обърна към медиите, този път критикува качеството на ястия. "Господи, този сос е ужасно Те купуват хиляди литри вода от чешмата в продължение на 15 или 20 цента и я смесете с брашното и нишестето, за довършителни работи чисто поставяне на тапети ... И още едно нещо. Този нов хрупкава рецепта е не друг, а дявол пържени топката тесто се придържат към пилето. "