Инструкции за пране и поддръжка на системи за бар и разпределящи от кегове

Самостоятелно перални кегове

Бар от погреб системи за дозиране изискват редовно миене, необходима за пречистване pivoprovodov от депозити и намаляване на образуването на пяна по време на пълнене. С помощта на нашите инструкции собственици точки и кръчми може да научи своите служители да се измие със системата за доливане независимо, без да се чака за сервизните техници и да спестите пари.

обучение

Така че, за системи за пълнене на промиване, трябва две бирени бурета се промиват с фитинги (източваща глава), съответстващ mikromatikam под тезгяха хладилник. Отвинтване фитинги за първи път буре изливат чиста питейна вода. и второто решение е 2-3% алкален препарат, например LERADES С 178, след това въртят фитинги и ги затягане ключ.

След това, ние деактивирате кегове бира и да ги премахнете от под постовете. ако има брояч бира. от режима на промиване (виж инструкциите на производителя) тях или деактивиране, след това последователно се свърже всеки mikromatiku буре с вода и отваряне на вентила бира напълно измести бира остатъци от системата за пълнене

Изместване бира буре се свързваме с почистващия разтвор чрез отваряне на клапан бира и изместване на вода от системата. Shed 1-1,5 литра почистващ разтвор, първото почистване решение излиза от чешмата може да бъде тъмно кафяво (това е нормално, след което концентрацията на разтвора за почистване на е избран правилно), по време на пролива почистващ разтвор чрез системата за пълнене, всички клапани трябва да бъдат да се премине към крайната им разпоредби: основен леене кран, кран компенсатор и спирателен кран (на различни кули Брюър дизайн може да варира). Това е необходимо, за да се гарантира, че почистващият разтвор е напълно разпространена до всички работни повърхности на крана.

След засечено система пълнене промивна течност може да се остави за 10-20 минути за по-добро отстраняване на отлагания. Ако е необходимо, бързо промиване, neposledstvenno след промиване с детергент, директно свързване на бурето с вода точно по същия начин, заместване на почистващ разтвор с вода, напълно отваряне-затваряне на всички клапани.

След бурета с вода и почистващ разтвор се отстранява и линии са свързани с бурето на бира. По същия начин, бирата е принуден вода и след неговото изместване е необходимо да се излее от всеки кран бира в чаша, за да се извърши тест за спазване на органолептичните качества и липсата на остатъчен прах за пране. След това, няма да има повече от мека четка внимателно почистване на изпарителя решетка под тезгяха бира охладители от прах.

Периодичността на тези услуги зависи от хода на дадена точка на пролива бира средно веднъж на всеки 7-14 дни.