Имеретия шафран

Особено популярни Imeretian шафран в Грузия, където тя се използва като отделна гардеробна или в смес с други подправки се добавят и почти всички ястия, както топла и салати и ястия. Например, не е възможно да се постигне по класически вкус sacivi kharcho или супа без допълнение imeretinskogo шафран. Имеретия шафран в чист вид се добавя към пилаф. Ароматизираната тях и някои горещи рибни ястия. Но специален аромат и вкус на подправки дава топли ястия от домашни птици: пиле с ядки, печено пиле, пържено пиле. Специално пикантност даде невени сосове. Необичаен вкус дава подправка ястия с орехи. Нито една супа или сос се приготвя в Грузия без добавяне на специални добавки. Имеретия шафран дава ястие слънчево жълт оттенък и необичайно цветно-пикантен аромат с плодови нотки, и трябва да се използва в малки дози.

Подгответе Имеретия шафран може да бъде себе си у дома.

или нанизани на конец.

Сушени невени пулверизират и да получите Имеретия шафран.

Имеретия шафран различна от сегашната шафранът вкус и богат аромат и малко по-ниски него в това. Въпреки това, той е много по-евтино, "царят на подправките". Това се дължи на производството на шафран. За тази шафранов минзухар влакънца се използват само, а за производството на шафран Имеретия - невен пъпки изцяло. Въпреки, че полезните свойства на шафран Имеретия признават недвижими шафран, е доказано, че консумацията на тази подправка регулира обмяната на веществата и благоприятен ефект върху работата на стомаха и червата, пречиства кръвта и кръвоносните съдове и стимулира мозъчната дейност.

където той взе семената, не си спомням в магазина най-вероятно е купил, къде другаде? ) Семена се накисват в гореща вода през нощта, изложени на влажна вата в запечатана пластмасова кутия прозрачен и топло място на светлина, веднага след като люка, поставени под веранда (земята има предварително оплодени) в пакета, разсад лоши грах не понасят разсаждане, предварително зададена мрежа за влачеха през нея, е необходимо да се наблюдава и отстраняване на бледи цветя във времето, тя се простира цъфтеж) и разбира се добър поливане и чести харесва торове)

В този случай това не е всичко, което искам да се отглеждат. Канела, например.

Първият път, когато чуя, че са се увеличили бахар. А семе е специално закупени или използвани обикновени грах?