Хранителна грижи за инфекциозни пациенти - инфекциозни заболявания
Хранителна грижи за пациентите, инфектирани с
Когато инфекциозни болести е повишаване на енергийната, нарушено храносмилане и усвояване на хранителните вещества, витамини, минерали и тяхната загуба с различни тайни и екскрети. Това е естествено придружени от нарушение на протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерални обмен и проявена пациент загуба на тегло. Недостатъчен прием на протеин, намаляване на загубата на абсорбция и тайните и екскретите води до разрушаване на имунната система (намалява синтеза на антитела, активността на имунните клетки, бактерицидна активност на кръвен серум).
С повишаване на температурата на тялото, често придружаващи инфекциозни заболявания, има увеличение в скоростта на метаболизма и увеличава консумацията на енергия. Увеличаване на енергия също допринесе за спазматично свиване на мускулите, които най-силно изразено в тетанус.
Неправилната абсорбция в червата на протеини, мазнини и въглехидрати може да се дължи на промяна в активността на ензимите на стомашно-чревния тракт, дължащи се на повишена температура, възпаление и лезии на чревната лигавица.
Повръщане, диария, водят до загуба не само на течности и електролити, но и протеини. В допълнение, загубата на протеин може да се получи чрез потта, слюнка, урина.
Повишена нужда от витамини, усвояване влошаване от червата и намаляване на тяхната диета води до явления polyhypovitaminosis.
Пълноценна и балансирана храна е значително допълнение към лечението на инфекциозни заболявания. Храната трябва лесно да се абсорбира, да бъде механично, химично и термично икономично. Когато готвена храна, използвайки само вода за готвене на пара и. За да се обогати диетата с витамини, използвани натурални плодови сокове и ягодоплодни.
При назначаването на диетата трябва да се вземе под внимание тежестта и периода на заболяването, състоянието на стомашно-чревния тракт, коморбидност.
Пациенти с придружаващ диабет предписана диета №9.
Особено внимание следва да се обърне на хранене на режим. Хранене трябва да бъде една малка част, 5-6 пъти на ден, малки порции. Тежка пациенти честота брашно се повишава до 6-8 пъти, а обемът на хранене намалява. Често инфекциозни пациенти се нуждаят от изобилна напитка фактор попълване на загубените течности по време на диария, повръщане, изпотяване, задух, и осигурява отстраняване на токсични вещества. Освен това сладко питие е източник на енергия и показват, повечето пациенти в отсъствието на техния диабет. За тези цели, плодови напитки (червена боровинка, касис), желе, плодови напитки, чай, различни плодове и ягодоплодни сокове, минерална вода (негазирана), готови за използване на глюкоза-електролитни разтвори (rehydron, tsitraglyukosolan). Добър питие жажда плодове. В допълнение, те съдържат витамини, минерали, захар и стимулират перисталтиката.