Хала - начин на тъкане пакети от пет рецепти със снимки

съставки

• топла вода - 50 мл;
• суха мая - 11 грама;
• захар (за тестото) - 1 чаена лъжичка.
• мляко - 200 мл;
• яйце - 1 бр;
• разтопено масло - 50 д;
• захар (за тестото) - 2 супени лъжици.
• брашно (приблизително) - 3,5 стека.
• яйчен жълтък (за смазване) - 1 стека.
• мляко (за смазване) - 1 супена лъжица.
• мак (за поръсване) - 1-2 супени лъжици.

Как да готвя

1. Топла вода е свързан с една чаена лъжичка захар и мая. Покрива се с фолио или кърпа и оставете за 15-20 минути. да се обърнат.

2. Добавете топлото мляко 2 с.л. захар, разтопено масло и яйца, леко пребит с вилица, за да свържете съставки. Веднъж свързан към приближаващия дрожди смес. В отделна купа се смесват приблизително половината от пресятото брашно със сол. Добавяне на течната част и се разбърква с лъжица.

3. Въведете останалите брашно, месене на тесто с ръце на масата, когато е трудно да се работи с лъжица. Ами месят тестото на масата и се слага в намазана купа. Покрива се с фолио и се покрива с кърпа. Оставете да се доближава на топло място за 1,5-2 часа.

4. настъпването ролка тесто в netolstym слой и се разделя на 5 еднакви ивици. Всяка лента обрат на принципа на ролка в сноп, zaschipnuv място съвместно тест. Трансфер коланите върху намаслена лист хартия за печене, се обедини в "букет".

5. Разделете нишките на две части 2 и 3 на ремък. Пълен сноп от впряга 3-тел поставени в пространството между частите, образувайки по този начин задната част на 2-D и 3-коланите.

6. За тази цел всяка от получените крайни 3 снопчета, получени в края на плитка 5 снопчета.

7. завършен плитка движи хартията за тавата. Покрийте с кърпа и оставете да се подход на топло място за 30-40 минути. След турникет подход грес смес от жълтък и мляко с четка. Поръсете с маково семе.

8. Harness пече в предварително загрята фурна на 190 градуса за 35-40 минути.

Стъпка по стъпка рецепти снимки