Гръцки пай с картофи и ориз - patatopita, прости рецепти със снимки

Patatopita - гръцки пълнене пай който служи обичайните картофи и ориз. Торта Оказва се, много вкусно и удовлетворяващо, а вкусът остава една и съща отлично и на следващия ден.

Съставки:
тесто
280 gr.pshenichnoy брашно
2 кокоши яйца
30 мл. вода при стайна температура
6 супени лъжици растително масло
0.5 TSP сол
пълнеж
1 кг. картоф
1-ва (200 ml) ориз
400 мл. мляко
150 мл. растително масло
щипка индийско орехче
щипка суши мента
сол на вкус,
черен пипер на вкус,

Получаване:
Получаване на пай-добре е да се започне с получаване на пълнежа. За да направите това, почистете картофите, се покрива с вода, добавете сол и пуснати на пожар. Сварете докато варени картофи.

Изсипете горещ млякото в картофите и да направи картофено пюре.

В същото време, измийте ориза, залейте обилно с вода, добавете сол, а също и сложи на огъня. След като заври водата, се готви ориз около 7-10 минути.
Fold ориз в решето.

Смесете картофено пюре с ориз, индийско орехче, мента и пипер. Добавете олиото.

Пресейте брашното. Във водата за шофиране яйцата и добавете сол. Въвеждане на вода в брашното, добавете маслото и месят тестото.

Покрийте тестото с влажна кърпа и се оставя да престои 20 минути.
Разточете тестото и поставете във формата, оставяйки краищата безплатно.

Поставете пълнежа върху тестото.

Ръбовете на обвивка на плънката и се прилагат пресен яйчен жълтък.

Поставете тортата в предварително загрята фурна на 180 градуса в продължение на 40 минути (водени от своята фурна и нейния капацитет). Пече се до златисто кафяво.

Свързани рецепти:

• Зеле пай и яйца
• Pie с ориз и мляко
• Пясък торта с тиква
• Пай с ориз, яйца и риба