Гръцка салата с сирене
Класическа гръцка салата с сирене
Салата, рецептата на който е показан по-долу, получен съгласно автентични рецепти от класическите компоненти.
- Домати - 3 бр.;
- червен лук - 1/4 бр.
- краставица - 1/2 бр.
- зелена чушка - 1/2 бр.
- сирене - 120 г;
- маслини - 14-16 бр.;
- суши риган - 1/2 чаена лъжичка ;.
- чесън - карамфил;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 1/2 ч.л. ;.
- сол и черен пипер - на вкус.
В малка купа смесете зехтин и лимонов сок, добавете смачкани скилидки чесън, малко риган, сол и черен пипер на вкус.
Червен лук, нарязани на тънки полу-пръстени, домати и краставици - кубчета, пипер - ивички. Сирене рушат ръце и се смесва с други съставки, изсипете сместа отнапред обличане веднага се сервира на масата.
Рецепта гръцка салата с сирене
Тази салата е различен от предшественика си свеж дресинг на базата на мента.
- домат (обикновен) - 1 бр.
- череша домати - 200 г;
- червен лук - 1 бр.
- краставица - 1 бр.
- лук (нарязан) - 1 шепа;
- Български пипер - 1 бр.
- мента (нарязан) - 1 шепа;
- маслини - 10-12 бр.;
- червено вино оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
- зехтин - 3 супени лъжици. лъжица;
- сирене - 200 г;
- суши риган - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол и черен пипер - на вкус.
Домати, краставици и чушки нарязани на кубчета, череша домати - четвърт. В малък контейнер, смесете оцета и масло, да се добави сол, черен пипер и се суши риган. Изсипете нарязаните зеленчуци се облече, украсете с черни маслини, без костилка, нарязани на кубчета сирене, и се поръсва със ситно нарязан билки.
Гръцка салата със сьомга
Известният салатата освен вкусно парче сьомга, ще бъде прекрасно и сърдечен нискокалорична храна в бързаме, защото гръцката салата с сирене може да се приготви за минути.
- сьомга - 2 броя 270-300 грама;
- Фиг dlinnozery - 450 грама;
- череша домати - 200 г;
- краставица - 2 бр.
- магданоз - 1/2 во.
- червен лук - 1/2 бр.
- сирене - 200 г;
- Български пипер - 1 бр.
- зехтин - 4 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол и пипер - на вкус;
- резен лимон - за сервиране.
Изсипете сьомга филийки 2 супени лъжици масло, поръсва се със сол и черен пипер, се запържва до направено. Фигура измиване до чиста вода и се вари, докато варени в подсолена вода да се измие, да се даде готини 5-10 минути. Краставици, нарязани на кубчета, домати - нарязани, сладък пипер и червен лук - тънки полу-пръстени.
На всичко отгоре на рибата можете да поставите една супена лъжица чесън аиоли сос, който може лесно да се получи чрез разбиване на двата жълтъка, масло чаши и скилидки чесън с една супена лъжица лимонов сок и щипка сол.
Алтернативно, вместо сьомга, дресинг за салата, можете да подадете печено пиле или пуйка.