Гранд Марние - сайт за потребителите на алкохол

Гранд Marnier ликьор е създаден от гранд-зет на основателя на компанията Жана Баптища Lapostola Луи Aleksandrom Marnier през 1880. Беше с Александър и Луи започва славната история на френски известните дестилатори Marnier-Lapostolov. Първоначално ликьорни въз основа на ракия и горчив портокал, наречени Кюрасао Marnier. Истинското му име, той е длъжен да определено приятел Луи Aleksandru Cesar Ritz, наследствен собственик на мрежа от първокласни хотели, опитах питие го нарича Grand Marnier. "Голям име за страхотна ликьор", оправдава избора си на Цезар Риц. Това беше определено предизвикателство към традицията на времето, когато той е счита за добра форма всичко е посочена като префикс полегат - ла полегат кафе, ла полегат ликьор и т.н. Както показва историята, Cesar Ritz не е наред.

Първоначално, и все още да произвежда алкохол Grand Marnier използва хибридна горчив портокал плодове Citrus Aurantium L. (а именно Citrus bigaradia Duch. Което е освободен от някои класификатори за разделяне на видовете).

От 1921 г. компанията става Lapostol Marnier производство част от коняка, за себе си своята алкохол. The Grand ликьор Marnier е наистина реален Коняк, произведено в Шато дьо Бур-Шарант, който се намира на границата на под-наименованията Grand и Petite Champagne.

За да отпразнува различни годишнини Фирма Marnier-Lapostolov на редовни интервали произвежда по-скъпи варианти ликьорните Grand Marnier, съдържащ всички по-стари коняци и по този начин се увеличава цената.

Смята се, че флагманът на семейната компания Marnier-Lapostolov ликьор Grand Marnier Cordon Rouge ( "бюрокрацията") се състои от дестилати на пилинг на горчив портокал, ракия, както и някои тайни съставки, билки или подправки.

За производството на ликьорно компания независимо расте хибриден вариант на дивата горчив портокал Citrus bigaradia Duch, в неговата семейна плантация в Хаити. Плодовете се берат на ръка на върха на зелен съдържание етерично масло в земната кора. След събиране на плода се нарязва на четири парчета, пулпата се отстранява и утайката се суши под жаркото слънце на Карибите в продължение на няколко седмици. Тогава портокалови кори се изпращат в дестилерията в Neauphle льо Шато, Франция, където те настояват за неутрален алкохол, а след това се подлага на дестилация.

Според строгите правила на производство коняк компания Marnier-Lapostolov купува само най-добрите смеси, получени от сортове лози Юни блан във всички под-наименования за коняк. Всички смеси се произвеждат от двойна дестилация в медни пот казани в типа Charente двеста малки обекти за дестилиране, много от които са оказали съдействие на фирма Marnier-Lapostolov в продължение на няколко поколения, и са изложени на продължително излагане на малки 350-литрови дъбови бъчви в избите на Шато дьо Бур-Шарант. За производството на ликьор внимателно съставен монтаж на алкохоли от различни години и в различни региони, предназначени да се подчертае оптимално душа ликьор Grand Marnier - същността на горчив портокал.

След това сместа се състои от алкохол на по тайна рецепта, която се предава от уста на уста, от баща на син в продължение на шест поколения на семейство Marnier-Lapostolov. Пасирайте допълнително възраст в продължение на няколко месеца в дъбови бъчви.

Ликьор се излива в оригиналната бутилка от тъмно стъкло, украсени с червена панделка, восък печат и дизайн етикет, че е останала непроменена в продължение на почти 130 година.

Ликьор Grand Marnier - това е едно невероятно парче на човешкото съвършенство във вашата чаша. Тя е продукт на най-високата човешка гордост, за себе си, за семейството си и за страната си. Ликьор има кехлибарен цвят с меден оттенък, който подчертава само на факта, че алкохолът има дълга скорост на затвора. По стените на листа стъкло за алкохол са дебели и хубави, много устойчиви крака. Гранд Marnier Cordon Rouge има една много хубава комплексен аромат и вкус. Ароматът на първо място са невероятни естествен цитрусови бележки - нотки на захаросани портокал, имайте предвид, само да е влизал в резена портокал, флорални нотки, следвани от вълна от коняк бележки - карамел, ванилия и малко дъб в края на краищата. Опитайте невероятно, невероятно и оригинално. Той има много сладки цитрусови нотки - захаросани плодове, мармалад от портокали, марципан лека горчивина, разкрити нотки на карамел, ванилия и какао. Този ликьор има дълъг плодов послевкус с дъбови тонове. Този ликьор питие в чиста форма на малки ликьорни очила - е уникално удоволствие. Ликьор е откровение, че някъде, някой прави такова огромно удоволствие за вас ...

Коктейли с Grand Marnier

Гранд Marnier е желателно, но не винаги достъпни компоненти за коктейл. Коктейли с ликьор това многократно получи най-високото отличие, като е създаден от даровития Артър А. Tarling Коктейл Red Lion печели престижния конкурс в Лондон през 1933 година. Като цяло, всички коктейли в рецептата, която включва Grand Marnier се считат за неизпълнени.