Готвене пържени попчета като пожар попчета рецепта със снимка

Най-вероятно на общ метод за получаване на бик, изсъхва и сушене. Но не по-малко популярните начини, по които можете да приготвите тази риба е да го запържваме. Месото е нежна, ниско съдържание на мазнини, свеж, въпреки че много от тях не ми харесва бик поради големия наличието на кости. Малки телета чисти и се запържва в масло, докато те приличат на картофен чипс. Можете да получите голяма бира закуска. Големи попчета чисти и се запържва в олио, като всяка друга риба. Рецептата ще ни каже как правилно да се пържат попчета.

пържени попчета

попчета - 700 гр;.
брашно - на вкус;
бяло вино - 100 мл.
растително масло;
пипер, магданоз, сол - на вкус.

Как да се пържат попчета

За да започнете, измиване и почистване на фасовете от цигари от вътрешната страна. След това почистете рибата на кантара. Въпреки, че му е малко, по-добре е да се отървете от него, защото наличността и да го опитате на свеж приготвена риба не е много приятно.

След като сте почистили рибата, отново го изплакнете обилно. Следваща - сол, черен пипер и се изсипва бяло вино попчета. Сложете всичко в хладилника за половин час. Бяло вино може да замени лимонов сок.

Загрейте тиган и се изсипва растително масло. След рибата се изправи в хладилника, трябва да го извадите, потопени в брашно (можете да използвате галета) и внимателно поставете в тенджерата. По време на готвене, не покривайте тиган капака. Първоначално риба се пържи на силен огън, а след това се образува леко покафенеят, да намалите огън два пъти, и ще продължи да се пържи, докато се направи, а именно - до свеж.

Не забравяйте да обърнете рибата дори препичане.

Готвени бичета Сервирайте със салата зеленчуци. или картофи.