Готвене мека натруфен кефир бързо и вкусно, десерти и сладкиши
Първата рецепта за джинджифилови сладки кисело мляко у дома просто и основно.
Вие се нуждаете от следните продукти:
- 0,5 литра. кисело мляко;
- 2 супени лъжици. захар (може да бъде по-малко);
- 4 кокоши яйца;
- Член 7. л. растително масло и без мирис;
- 1 час. L. сода за хляб;
- 1 кг брашно;
- 2-3 супени лъжици. л. какао на прах без пълнители.
За глазурата ще изисква 1.5 чл. пудра захар или захар.
Подгответе домашно натруфен на кефир удоволствие, пробвайте торти заедно с децата и да предупреди - натруфен ще много! Така че:
1. Разделете жълтъците и белтъци;
2. Кефир (топло, стайна температура) и внимателно се разклаща лъжица добавете сода, чакам да отида реакция promeshat;
3. Уиск яйчни жълтъци със захар миксер до пълното разтваряне на зърната;
4. Изсипете киселото мляко в жълтъците, добавете маслото, promeshat;
5. брашно свърже с какао на порции се излива в течната и свободно омесва тесто;
6. Дайте тесто се отпуснете 7-10 минути, включете фурната на 180 ° С;
7. Сега трябва само да се подготвят за печене лист, лежеше пергамент си и извайвам торти - форма може да бъде всеки, което ви харесва;
8. Пече се в продължение на 20 минути десерт;
9. Приготвя на протеин и прах или пудра захар: както следва всички бият;
10. Сладкиши получи малко хладно и се покрива с глазура.
Прекрасна домашно натруфен на кефир готов: бързо и вкусно десерт се обърна към планината! Между другото, какао може да бъде заменен с маково семе, а вместо глазура се използва за покриване течен мед: ги смажете всеки морков, за да получите хубава коричка. Gingerbread глазура палто е проста: потопени в купа с няколко парчета от глазура, внимателно се разбърква с дървена лъжица или ръцете си и сложи на пергамент да пресъхна.
Основното нещо: не е необходимо да добавите тази рецепта печене протеини, само жълтъци - така пищен се окаже по-ронлива и търг.
Gingerbread за празника
Сега празнична натруфен рецепта с кисело мляко у дома с джинджифил и канела. Какво ви трябва:
- 1 супена лъжица. кефир всяко съдържание на мазнини;
- 1 яйце голям;
- 4 супени лъжици. л. захар;
- 4 супени лъжици. л. течен мед (дебелина загрява на парна баня, и леко се охлажда);
- 1 час. L. сода за хляб;
- Член 2.5. пшенично брашно;
- 1 час. L. земята сух или прясно настъргани джинджифил;
- 1 час. L. канела;
- 1 малка щипка сол.
Glaze ще отнеме още 0,5 чл. захар или пудра. Готвене натруфен на кисело мляко с джинджифил и канела е лесно, но с течение на форма е по-добре да се мисли предварително - тази рецепта дома натруфен кефир има много приятен вкус, така че да няма обикновена кръгла форма с джинджифил и звезди, коледни елхи, играчки или каквото друго ви харесва. Получаване:
1. За да се разделят на протеин от яйчен жълтък;
2. Beat яйчен жълтък със захарта;
3. Кефир комбинират със сода, изчакайте няколко минути, докато реакцията ще се проведе;
4. Добавете мед, promeshat;
5. Изсипете кисело мляко със сода и мед в жълтъка, vymeshat;
6. смес брашно с канела, джинджифил, се прибавя на порции към теглото на жълтък-кефир, свободно омесване на тестото;
7. Включете фурната до 160 ° С, за да съставят форма за печене. Между другото, тази рецепта може да се направи с един голям морков, или много малък;
8. Roll тестото в с много, форми нарязани фигури, за промяна на детайла лист и се пече при около 15 минути;
9. Beat протеина със захар или на прах, ще чудесно вкусно глазура;
10. Веднага след като ще бъде готов за джинджифилови сладки, да ги понижи в глазурата, за да изсъхне и готова за показване!
Ето и готов забележително мек натруфен кефир. Бързо и вкусно, красива и много празнично - тя трябва да изглежда като домашно приготвени сладкиши. Корица натруфен глазура може да бъде каквото си искате: четка или чрез потапяне в купа с малко нещо сладко. Ако това е един голям морков, покрийте по-лесно четка за готвене, и малко парче с джинджифил може да убоде с клечка за зъби, потопена в глазура и се облича с клечка за зъби и съща суха нагоре (придържаме клечка за зъби в нещо гъста, например, в оранжево).