Горещ шоколад - едно питие на ден, домашно приготвени рецепти

Горещ шоколад от какао на прах, което е много подобно на повечето хора, има своите корени в далечното минало. Някои твърдят, че горещ шоколад е създаден за първи път от индианците, докато други смятат, че тя дойде с един англичанин, лекар по професия, Ханс Слоун.

Сортовете на горещ шоколад

В Бразилия, ние изобретен още по-вкусно разнообразие - какао на прах, смесен с кафе и сварено с вряща мляко. В Европа това се продава като едно от разновидностите на кафе и се нарича "Melange". Много обикновени горещ шоколад със захар и мляко, може да се намери в почти всяка кухня в света.

Полезно от напитка, направена от какао на прах?

След серия от тестове, медицински учени са успели да се заключи, че горещ шоколад е много полезен за здравето на човека. Той стимулира сърдечно-съдовата и нервната системи, както и снабдява организма с жизнена енергия. То обаче, в сравнение с чай или кафе, много по-мек.

Използване на какао напитка не допринася за стесняването на кръвоносните съдове, както е случаят с кафе. Затова хората с високо кръвно налягане се препоръчва да се пие горещ шоколад дневно. Освен това, какао съдържа мед, което влияе положително на човешката имунна система и процеса на хематопоеза в тялото му.

Това се подава към горещия шоколад?

За разлика от кафе, чай, какао, не винаги е възможно да се пие просто ей така, без хапливи, така че често се добавят парченца бяла ружа или бисквити. Но повечето фенове на горещ шоколад смятат, че употребата му трябва да бъде истински акт. Ето защо, те са печени сутрин или вечер сладки торти от бутер тесто. Най-подходящи за тази сладкарски напитка.

Можете да изразят своя ум, бране на горещ шоколад вкусни сладкиши. Например, не е лошо с него съчетава бисквитки от тестото и въздух ябълков пай. Британски предпочитам да ям овесени торти с умерено сладък, горещо какао. На свой ред, български граждани консумират безалкохолни кифлички с това ароматно и полезна напитка.