Гъби отравяне симптоми, причини, грижа, превенция

Любителите на гъби се чудят - това е възможно да се отрова гъби?

По този начин, при определени обстоятелства, може дори отровни гъби.

Причина отравяне гъби

Основната опасност от такова отравяне - подценяване на сериозността. Опитните гъбари често не ми идва на ум, който е добре запознат ядливи гъби могат да причинят сериозни здравословни проблеми.

Нарушения, които се развиват в този случай, не водят до смърт, ако времето за извършване на детоксикация. Все пак, това може да бъде много опасно поради токсични ефекти върху жизненоважни органи и системи, както и сериозни нарушения на водно-електролитния баланс.

Отровни гъби могат да се появят, ако са расли в райони с неблагоприятни екология (фабрики, лаборатории, части в близост до пътища или железопътни линии). В този случай, гъбичките се натрупват тежки метали:

Известно е също така, че гъбите имат способността да се натрупват значителни количества цинк и кобалт върху други ядливи гъби.

Освен това, по време на продължително съхранение на вече събраните гъбички без топлина или всяка друга обработка, те могат да образуват различни вредни вещества.

Симптомите на отравяне с гъби гъби

Основните симптоми на отравяне гъби, както и други гъбички появяват в първия час след тяхното използване, обаче, може да достигне латентен период от дванадесет часа или повече.

В организма на токсини много бързо се абсорбира в кръвта, след това те хематогенен и lymphogenous начини влизат жизненоважни органи и да окаже отрицателно влияние върху тях. Тежки метали или токсични съединения, които се получават в резултат на неправилна гъбички съхранение, нарушават функционирането на клетъчните мембрани, което води до увреждане на клетъчните структури, които пречат на нормалното протичане на физико-химични реакции, протичащи в тялото. Най-бързият от всички системи от органи на тези патологични процеси отговорен храносмилателната система.

Първата жертва чувства

виене на свят;
гадене;
коремен дискомфорт;
болка в стомаха или червата;
спазми.

В бъдеще, са:

Когато отравяне с гъби, ако има признаци на нарушено функциониране на централната нервна система (световъртеж, объркване, сънливост), те са страхотен симптом, появата на които трябва да бъдат спешно обади на бърза помощ!

Лечение и първа помощ

Ако ядеш мед челядинка и час по-късно имате първите признаци на отравяне с гъби, спешна нужда да се промият стомаха. В дома, използвайте безкамерна измиване, е необходимо едновременно пие много топла вода (два - три литра) и се предизвиква повръщане.

След промиване на стомаха трябва да се направи на фино раздробен активен въглен - една таблетка за всеки десет килограма, или всяка друга сорбент.

След това, трябва да отговарят на почивка на легло и да вземе голямо количество течност, за предпочитане алкална минерална вода без газ.

Също така, е симптоматична терапия - получаване антиеметици, спазмолитици.

Нанесете анестетици, средства против диария не може да бъде! Това може да прикрие клиничната картина на живота увреждания и тегло по-нататъшното състояние.

В случай на влошаване на неотложната необходимост да се обади на бърза помощ или да отидете в болницата!

Как да не се тровят гъби ядливи

За да се избегнат всички тези главоболия е по-добре да се откаже от използването на гъби, които растат в необлагодетелствани райони. Трябва да се помни, че нежеланите берат гъби в близост до:

железопътни линии;
движението по пътищата;
в непосредствена близост до промишлени предприятия;
в града, където винаги има огромно количество на отработените газове, и, следователно, водят съединения.

Никога не купуват гъби от непознати, особено в случай на нарушение на целостта на капачката или краката, тъй като в тази гъба боклук може да се загуби част от бледа гъба или гъба.

Също така, да са наясно с готвенето. Гъби-добрият накисва преди осоляване (в рамките на три дни, подмяна на водата на всеки три часа). Топлинната обработка трябва да се извърши не по-малко от тридесет минути. Трябва да се помни, че е неприемливо гъбички съхранение в алуминий, поцинкована или керамика.

Следването на тези прости правила ще ви помогне да избегнете много проблеми и спаси вашето здраве!