Фосфолипиди и съдържащите ги храни, novoston

Когато погледна към темата на мазнини, той установява, че липидите са основни елементи на нашето тяло. Сега ние говорим за фосфолипидите, които също са мазнини. Въпреки това, вместо един допълнение мастна киселина на поливалентен алкохол, фосфолипид в фосфор химична формула присъства.

Основната активност на фосфолипидите в тялото е свързано с възстановяването на увредени клетъчни структури, като по този начин предотвратява пълното унищожаване на клетки.

Наречен фосфолипиди съединения, от мастни киселини на поливалентни алкохоли и фосфорна киселина. В зависимост от това какъв вид на поливалентен алкохол е в основата на фосфолипид разграничи глицерофосфолипиди, fosfosfingolipidy и фосфоиноситиди. Основата за глицерофосфолипиди е глицерол за fosfosfingolipidov - сфингозин и за фосфоинозитиди - инозитол.

Фосфолипидите са от групата на основни вещества, от съществено значение за хората. Те не се произвеждат в организма и поради това трябва да дойде от храна. Един от най-важните функции на фосфолипиди е участието в изграждането на клетъчните мембрани. В същото време те дават необходимата твърдост на протеини, полизахариди и други съединения. Фосфолипидите са намерени в сърдечна тъкан, мозък, нервните клетки и черния дроб. В тялото, те се синтезира в черния дроб и бъбреците.

Полезните свойства на фосфолипиди и тяхното влияние върху организма

Както беше казано по-рано, фосфолипиди са отговорни за гарантиране на целостта на клетъчните мембрани. В допълнение, те стимулират нормално предаване на сигнала по нервните влакна към мозъка и гърба. Също така, фосфолипиди могат да защитят чернодробни клетки от вредното въздействие на химичните съединения.

В допълнение към хепатопротективно ефекти, един от фосфолипидите - фосфатидилхолин, подобрява кръвоснабдяването на мускулната тъкан, пълнене на мускулите с енергия и повишава мускулния тонус и производителност.

Фосфолипидите са особено важни при пациенти в старческа храненето. Това се дължи на факта, че те имат хиполипидемични и анти-атеросклеротични ефекти.

Храната, включително и мазнини, фосфолипиди играят важна роля. Заглавие липиди от тази група показват, че те съдържат фосфор (под формата на остатъци фосфорна киселина). Фосфолипидите образуват структура на клетъчните мембрани, и също са включени в транспортирането на мазнини в тялото и по-добра усвояемост на мазнини, предотвратяване чернодробна стеатоза. Например, млечна мазнина е фино диспергирано състояние поради данните на природните съединения.

Основната локализацията на фосфолипиди в нервната тъкан, тъкан на мозъка, сърцето и черния дроб. Дневната нужда от човек в фосфолипидите до 5 фосфолипиди, основните източници са:

яйца - <4%;
птиче месо и риба - <3%;
растително масло (нерафинирана) - <2%;
боб, сирене, месо, картофи, хляб, масло - <1%;

Дневната изискването за фосфолипиди

нужда фосфолипиди на организма, при условие, балансирано хранене, е от 5 до 10 грама на ден. В този случай е желателно да се използват фосфолипиди, в комбинация с въглехидрати. В такава комбинация, те се усвояват по-добре.

Необходимо е повишаване на фосфолипиди:

  • когато разхлабване на паметта;
  • болестта на Алцхаймер;
  • заболявания, свързани с нарушена клетъчните мембрани;
  • в токсично увреждане на черния дроб;
  • в хепатит А, В и С.

Необходимостта от фосфолипиди е намалено:

  • високо кръвно налягане;
  • в атеросклеротични съдови промени;
  • в болести, свързани с giperholinemiey;
  • панкреатични заболявания.

Той се абсорбира най-добре от фосфолипидите с комплексни въглехидрати (пълнозърнести храни, трици зърнени култури, зеленчуци и др.) В допълнение, пълното усвояване на фосфолипидите има важно въздействие начин на готвене. Храната не трябва да бъдат излагани на продължителна термична, в противен случай, присъства в нейните фосфолипиди, изложени в погибел, и не може да осигури на организма положително въздействие.

Взаимодействие с други елементи

Витамини А, В, D, Е, К, F асимилирани в тялото само когато хармонично връзка с мазнини.

Изобилие на въглехидрати в организма води до усложняване на процеса на разграждане на ненаситени мазнини.

Признаци на липса на фосфолипиди в организма:

  • нарушения на паметта;
  • потиснато настроение;
  • пукнатини в лигавиците;
  • слаба имунна система;
  • артроза и артрит;
  • нарушение на стомашно-чревния тракт;
  • суха кожа, коса, чупливи нокти.

Признаци на излишък фосфолипид в организма:

  • проблеми с тънките черва;
  • кръвни съсиреци;
  • свръхстимулиране на нервната система.

Фосфолипиди за красота и здраве

Тъй като фосфолипиди имат защитен ефект върху всички клетки на тялото, използването на фосфолипиди може да се дължи на първия комплект помощ. В крайна сметка, ако една или друга клетка на тялото е повреден, а самото тяло не може да изпълнява функцията си. И, следователно, добро настроение и красив външен вид могат само да мечтаят. Ето защо, консумират храни, съдържащи фосфолипиди, и бъдете здрави!

Антифосфолипиден синдром и бременност

Заболяването се случва, когато те започват да произвежда антитела към фосфолипиди. Такова състояние, наречено антифосфолипиден синдром (APS).

- инфекциозно заболяване;
- страничен ефект на психотропни лекарства и хормонална контрацепция;
- нодозен нодоза;
- ракови заболявания;
- лупус еритематозус;
- СПИН;
- Някои съдова болест;
- генетично предразположение.

Всеки знае колко полезни антитела. Това е специален вид протеин, наречен да спаси хората от различни чужди тела като вируси, бактерии и други неща. Но понякога те започват да работят правилно и атака важно за елементите на тялото, да ги унищожават и предотвратяване на нормалния метаболизъм. В случай на основно фосфолипиди антитела се свързват с отрицателни видове (кардиолипин и фосфатидилсерин). Те могат също да повлияят на неутрален фосфолипид. Какво означава това да доведе? Един от най-големите проблеми е в нарушение на тромбоцитите мембрани и клетки в кръвоносните съдове. В тази връзка, са:

- тромбоза;
- спонтанни аборти и преждевременно раждане;
- избледняване плода;
- болест;
- сърдечни проблеми, като инсулт.

APS с честота от около 5 на сто намерени при бременни жени, както и 3-4 за сто - в напреднала възраст.

Съществени фосфолипиди - какво е това

Съществени фосфолипиди са наречени поради тяхната важност и от съществено значение за метаболизма на клетките. Сега достъпни лекарства, съдържащи тези вещества. Те се използват в хепатология, кардиологични и неврологични. Отлично регенеративен въздействието им върху мембраните на клетките на черния дроб, като фосфолипиди са 65%. Те се използват също така и в:

- хепатит;
- интоксикация;
- атеросклероза;
- сърдечна исхемия;
- заболявания на стомашно-чревния тракт;
- токсикоза;
- кожни заболявания;
- експозиция.

Има доказателства, че диабет и полезно приложение на етерични фосфолипиди. Свободно лекарство в капсули и разтвори за инжектиране. Нанесете лекарството в комбинация с други лекарства.