Fingers с мармалад - рецепта със снимки

Мляко топлина да се загрее температура (около 35 ° С), разтваря захар в нея, и дрожди. Оставете дрожди смес в продължение на 15 минути, за да се нагряват до образуване на капачка пяна.
Маргарин решетка, комбинирайте в купа с брашно, сода и търка ръцете до трохи състояние. Бавно се излива в смес на средината дрожди и месят докато ръцете хомогенни тестото, покрийте с лека влажна кърпа.
Оставете пръстите на тесто с мая топли за 15 минути. След изпращане на купата с тестото в хладилника и се оставя за 40 минути. След определено време, извадете тестото от хладилника и се разделят на 2-3 парчета.
Roll една част от тесто в тънък слой с дебелина около 0.5 cm. Нарязват на валцувани шев триъгълници с еднакъв размер (дължина на височина около 10 см и ширина база - 5 см). В основата на триъгълника, за да сложи малко пълнеж и сгънете всичко кравайче (към върха на триъгълника).
Така заслепяват всички пръсти с конфитюр. Тава за печене лежеше пергаментова хартия и смяна на гевреци, фурна загрята до 200 ° С. Изпрати хартия за печене в предварително загрята фурна.
Пече пръсти с мармалад за 15-20 минути до златисто. Извадете тавата, извадете готовата гевреци на чиния и се облича с хартия за печене и изпращане на нова партида от печена, докато омекнат.
Готов пръсти се поръсва с пудра захар и служат. Насладете се на чай!