Филтрация на вино у дома не е толкова трудно, колкото изглежда

Всички винопроизводители, без изключение, са постигането на съвършенство и да се подготвят прекрасно вино. Но понякога

Остава неясно, дори и след узряване. Нищо лошо в това, и дефицит може да бъде коригирано чрез филтрация на виното, че е лесно да се извършва в домашни условия.

методи вино филтриране

1.Napitok се оказаха добре, просто божествен вкус и цвят е същото прекрасно, но тя развали някои прашинка? Поправи това лесно. Ти просто трябва да се филтрира виното през плата отново бутилката и внимателно изваждани. Сега можете да бъдете сигурни, за прозрачността на напитката, дори и в очакване на своя "звездният час" в мазето.

2. вина, произведени в дома, понякога остават облачност след узряването и напрежение. Ако това не помогне, почистете напитка, използвайки яйчен белтък. Отделете белтъка от жълтъка, той бие добре с малко вода, а след това се налива малко вино, разбъркайте, докато гладка и добавете към напитката. Разбърква се и се оставя да се облекчи. Дръжте под око за този процес. Веднага след като се проясни вино - тя се слее с утайка, изсипва се в бутилки и zakuporte.

3. В същото прост начин освежаване е желатин. 10 литра вино ще изискват 1.5 - 2 грам.

Филтрация на вино в домашни условия

желатин. Трябва да се накисва в студена вода в продължение на 8 или 10 часа. Водата трябва да се промени, за да най-късно на няколко пъти. В подути желатин се разтваря в гореща вода, оставя се да се охлади. Желатин се смесва с малко количество вино се излива в контейнер с напитка. Не забравяйте, че на опаковката, дом на осветлението, трябва да е херметически затворен. Обърнете внимание на това как осветлението. След като снежинките се заселят - изливат вино packagi бутилирана и запечатана zakuporte.

4. В допълнение, можете да се отървете от облака от замръзване. бутилки за вино, поставени в хладилник отрицателни температури от 2 до 5 градуса. Веднага след като виното става прозрачен и люспи уреждане - това се сливат с утайка. Това трябва да стане бързо, преди напитката не е загрял.

5. Запалка вино възможен метод отопление. В резервоара или пот трябва да се постави на дъното на баровете или нещо подобно. Бутилка банки при стерилизация, не трябва да докосва дъното. Напълнете гърлото на бутилката от студена вода и се загрява до 50 градуса. След достигане на желаната температура, отоплението трябва да спре, но не махайте бутилката, оставете да се охлади. Виното от изтичането на утайка, за бутилка и херметично запечатани отново.

6. добро сорбент се активен въглен. Използвайте аптека средства не трябва да те

Филтри за вино

неефективен. Необходимо е да се използват дървени въглища. Неговата лира възможно най-фино и се изсипва в съд за вино изясняване. Да не забравяме, метални и пластмасови контейнери в този случай не е необходимо. В 10 литра напитка изисква 5 или 6 въглеродни грам. Виното трябва да се разклати всеки ден и да защитава най-малко една седмица. След напитки да се източи от утайката и се филтрува.

7. Сладко вино у дома може да се изясни с помощта на танин. Това е прах дървен материал от дъб, която се продава в аптеките. 5 грама. танин прах се смесва с 1 литър вода и настоява ден. Филтър. На 1 литър вино ще вземе 30 милилитра инфузия. Избелването се случи на 8 дни или 10 Прозрачна напитка се съчетава със седименти и бутилирана.

8. За изясняване подходящ и млечен казеин. На 1 литър напитка нужда 1 чаена лъжичка обезмаслено мляко. Вино и мляко са много добре смесена и се оставя за 3 или 4 дни за изясняване. Разбъркайте не е необходимо. Напитката се отделя от утайката и се бутилира.

9. Облекчете вино, можете да използвате бяла глина или бентонит. Можете да го купите в магазина. До 1 литър

Вино изискват 3 грама. бентонит. Трябва да се разрежда в съотношение 1 до 10, 1 г бентонит трябва да се вземат 10 грама. вода и да прокара поне 12-15 часа. 10 литра вино ще изисква 300 gr.nastoya. Почистване ще отнеме около 2 седмици. Напитката се отделя от утайката и се бутилира.

Преди начинаещите винопроизводители задължително поставя въпроса за това как да се филтрира виното от утайките. Въпросът е прост, и силата на всеки от тях. Вземете една табуретка и не го обръщайте крака. Емайл купа заснет вътре в изпражненията. Тя трябва да се поберат и да бъде поставен стабилно. Тя изисква платнена торбичка. Тя трябва да бъде искал да бъде обвързано с краката на стола. Тук имате филтър за вино.

Първата партида от виното, което ще видите в таза, са скучна и трябва да отново се изсипва в ръкавен филтър. Довършителни нови винени порции трябва да бъдат внимателни, без да се нарушава утайка. Филтрация на виното, така че - дълъг процес, но надежден.

За да се появи продължително съхранение в долната част на малко остатъчно количество бутилки, тя не е голям дефект и не се отразява на вкуса и аромата не пия.