Фетучини с гъби

Понякога искате да разнообразите менюто си с нещо съвсем ново, без усложнения, но вкусно. Ние ви предлагаме да се готви Фетучини - един от многото видове тестени изделия, направени изключително от твърда пшеница под формата на дълъг широк юфка. Фетучини получава чрез прибавяне на различни съставки като зеленчуци, месо и риба; всяко от което го прави уникален и вкусни. Днес ние искаме да се съсредоточи върху фетучини с гъби и помисли с вас рецептата.

Фетучини с манатарки в сметанов сос

фетучини - 250 г;
пресни бели гъби - 200-220 г;
сирене (50% мазнини) - 160 гр;
крем (20% мазнини) - 200 мл;
Зехтин - 50 мл;
Чесън - 1 карамфил;
сол - на вкус;
зеленчуков бульон - 100 мл.

Пресни бели гъби нарязани на тънки резенчета и поставят на затоплена тиган със зехтин. Веднага настроен водата да ври фетучини. Добавете гъбите предаваните чрез преса чесън, сол и се запържва, всички заедно. Когато течността се изолира гъби се изпарява напълно, и те ще започнат да Скара, добавете към растително бульон. Във вряща вода, изсипан фетучини, добавете малко сол и се готви да се половин стъпка. След това ги хвърли в гевгир, за да отиде течност, сложете ги в тава, ако видим, че чорбата е изпарят в гъбите.

За крема добавете настъргано сирене, разбърква се и се изсипва сос от нашата храна. Бейтс огън и protushivaem заедно, някъде около 15 минути, докато сиренето се разтопи напълно.

Това фетучини, приготвени с гъби и сметанов сос, просто ви удиви със своята деликатна и ароматен вкус!

Фетучини с пиле и гъби

фетучини - 450 грама;
гъби - 300 г;
пилешки гърди - 1 бр.
сол соев сос - 3 супени лъжици ;.
пипер и сол - на вкус;
крем (33%) - 200 мл;
растително масло - 60 мл;
Прясно зелен копър - един куп.

В тенджера, залейте растително масло и я поставете на котлона. Пилешко филе, нарязани на малки парчета и гъби на тънки филийки, лежаха в горещ тиган и изсипете солен соев сос. При нагряване, тези два продукта са почти едно и също време отпусне сока и се допълват взаимно с техния аромат. Когато месото и запържете гъбите до кафяво, напълнете ги с крем, заедно с нарязан копър, pritrushivaem всички пипер и оставете още се намират в чинията, намалете пламъка. След zagusteyut сметана, свалете от огъня.

Във вряща подсолена вода паста разпространение фетучини и се вари до готовност. то Изхвърлянето на сито или цедка за течен ляво. Разпределяме спагетите в чинии и се покрива горната част на пиле с гъби и сметанов сос.

Рецепта за фетучини с гъби и шунка

Фетучини макарони сварени във вода, към която добавяме сол на вкус и една супена лъжица зехтин. След завършено паста решето разглобяема от не желания течност и се разпространява в тенджера с шунка и гъби. С помощта на шпатула внимателно всички смесени и разпределя на порции.

Научете как да се подготви по-сочни и ароматни фетучини с гъби и шунка, можете да поканите гости и предлага вкусна новост.