Електрическа фурна за печене у дома

А мълчаливо разпределение на отговорностите процес на готвене, се счита за задължение на домакинята. В тази връзка, една жена не може да бъде обвинен, както всеки ден, при всички обстоятелства, че се опитва да угоди на дома си с нещо специално.

в българския фолклор, което виждаме да скандират хляб като символ на просперитет, плодородие на земята, грижи за майката природа. Днес, хлябът става механизирано, дори и автоматизиран начин, така че едва ли някой мисли за тежката работа на земеделския производител, закупуване в магазин, или самун хляб. Но чрез генетичната памет на нас, за да премине любовта към аромат и вкус на прясно печене, така че най-любим начин да се поглезите семейството се счита за печене на хляб, сладкиши, пайове.

Процесът на печене на хляб

Шедьовър способността да се приложи в етапа на получаване на теста. Това е мястото, където старите рецепти и идват всякакви трикове. Но ключовата роля на добър печка, която осигурява дори печене продукти през цялото време. Веднага трябва да се спомене, че на газ печка далеч, за да доведе в това отношение, като един вид отворен действие пламък води до изгаряне на продукти от първа необходимост. Ако не смятаме, че промишленото производство, електрическа печка кухня е най-подходящото съоръжение, което позволява prigotovlivat почти всяко ястие и се пече хляб

класификация

Класификация помага да пресъздаде картината на разпределението на възможности и функции, сред голямото разнообразие от модели на всички печки, както и взема решения за покупки за определена цел. Въпреки това, не съществува единна класификация и никой не тръгва да го създадете. Но за някои специфични черти съществуват в елементарни модели дивизия подвид. Със сигурност Трябва да се отбележи, че ние се интересуваме от електрически пещи за къщата, където можете да се пече хляб.

В зависимост от размера на блока на готвене и всички кухненски печки са разделени на стационарен уред с фурни, малки фурни и пещи. Има отделни котлони, но те не са от значение по този въпрос.

Мини фурна е универсален устройство, което може да вземат със себе си в страната по време на сезона. Сред другите функции, той има потенциал за печене на сладкиши. За тези цели, нагревателните елементи са вградени в рамките на фурната. Наличие на отопление от по-горе и по-долу е само индикация, че такава пещ може да бъде приготвена торта. Въпреки това, броят им е ограничена от размерите на фурната.

Малък универсален устройство

Фурната не е предназначен за транспорт. Това може да се направи с единна конструкция с плоча или отделно инсталиран като секретни устройство. Вътре нагревателните елементи са по-мощни от компактните модели, като се затопли голямо пространство изисква повече енергия. На печене фурна могат да се настанят огромна торта, пица, една дузина пайове. Можем да кажем, че размерите са отличителен белег на разделението на видовете фурни.

Класическият вариант на фурната

Как иначе може да се разделя на видове електрически:

Класификация по обем. Дори принадлежащи към същата видове електрически варират в обема на фурната. То може да бъде от 9 до 45 литра в компактни пещите. Тази опция се избира въз основа на размера на семейството. Фурна 15 литра осигури нуждите на двама възрастни. членове на семейството, се увеличи до 3-4 души, се нуждаят от закупуване на електрическа пещ за печене с обема на най-малко 20 литра. Не е трудно да се отгатне за някой разработи пространствен модел.
Класификация на властта. Ние трябва незабавно да се отреже фалшива истина, която трябва да бъде пропорционална на качеството и капацитета. От голямо значение в някои случаи може да играе жестока шега, когато готвите. Сода за хляб е важно рязко покачване на температурата, но след това тя трябва постепенно да намаляват. Фурна, печене на хляб, бързо се затопля, но след това възникват трудности на етапа, когато продуктът се нуждае от още се намират, защото е трудно да се регулира температурата. При избора на стойност на мощността за бъдещето на пещта, помислете си размер. За много малки стойности ще се обърнат на консумацията на електроенергия от 800 вата. Стационарна електрически кухня снабдена с нагревателни елементи с общ капацитет от 1,5 до 2,5 кВт.
Броят на нагревателни елементи. От броя на нагревателните елементи, включени независимата работа на фурната. Те са свързани поотделно или в комбинация един с друг. Всяка електрическа фурна за печене у дома трябва да има най-малко две PETN в горната и долната част на камерата. Само съвместната им работа ще доведе до по-качествен резултат. Тази тайна е известно, в дните на използване на руските печки. Нейната арка оформен така, че да се пече еднакво концентрирани в района, където "подхвърлени" хляб.

Маса изпечени хлебчета

контрол на температурата. Най-простите модели печки не съдържат дори температурен контролер. Теоретично, като пещ може да се пекат питки, но как е било неудобно да се извършват на практика. Аз трябваше да сменят местата печене, завъртете ги, изключете захранването. Тези модели не трая дълго, тъй като схемата за начално контрол е достатъчно проста. Възможно е да настроите стойността на необходимата температура в рецептата, и термостата се грижи за поддържането на нейната постоянна стойност.
Наличието на конвекция. Електрическа печка, във вътрешността на който се осигурява принудителна конвекция, по-добре адаптиран за печене брашно продукти. Тя осигурява разпределение на топлинна енергия на въздушния поток през целия обем, а това, от своя страна, е основно изискване за печене.
Други функции. Следващите позиции на класирането, ние не са толкова интересни, защото те не влияят на самия процес на печене, а просто предоставя удобна работа на устройството. Таймерът произвежда автоматично изключване на пещта за определен период от време. Някои рецепти са базирани на стриктното спазване на време температурата действие, така че тази функция е от значение за печене бисквити, целувки и други кулинарни изкушения. Светлини камера осигурява визуален контрол на процеса. Това предполага наличието на стъкло на прозорец или врата стъкло. Пещ и се разпространява метод за контрол. Случаите на механични бутони за настройка на параметрите се считат за по-надеждни. Електронно устройство за контрол допълва много малки възможности.

Какво пещи се използват в кухнята

Един пример за комбиниран печка може да служи като модел Grill магистър F2PDKE. Температурата в пещта в продължение на 20 минути, загряване до 400 ° С градуса. Тази стойност е не само подходящ за печене на сладкиши, но също така и за подготовката на тази пица. електро-механичен контрол, това означава обичайната ротация на копчетата, но промяната в параметрите на микроконтролера, който следи температурата режим.

Електрическа печка с фурна грил магистър F2PDKE

Фурната трябва не само да изпълнява определени функции, но и хармонично изглежда на фона на кухни. Наскоро популярният са вградена фурна. За тях, само трябва да се подготви подходяща ниша. GORENJE (Горен) BO 73 CLI - това е просто склад на различни опции, сред които, разбира се, печене. Камера просторен пространство позволява да се готви едновременно две ястия при различни температури. Интелигентна система за контрол се състои от множество рецепти, които автоматично се изпълнява процесора. Мощност оборудване, като впечатляващ. Това е 3,3 кВт. Но това е точно случаят, когато голяма стойност не е оправдана.

Вграденият електрическа фурна GORENJE БО 73 CLI

Като пример, помислете също Panasonic NT-GT1WTQ мини устройство. Фурна капацитет от 9 литра. Този мини фурна без конвекция, но той е подходящ за печене торти, бисквити, пайове. Ако имате нужда от голям брой продукти, след което го определя няколко партиди в последователност. Фурна Panasonic NT-GT1WTQ е много бързо готвене, поради високите енергийни нагреватели.

Мини фурна Panasonic NT-GT1WTQ

Wise професионалисти, които имат богат опит в работата с кухненски и домакински уреди, казват, че трябва да бъде избран за тази задача, ориентирани към устройство за качествено изпълнение на конкретна задача. По този начин те посочат недостатъците на универсални инструменти от специален.

Начало »Електрическа фурна за печене у дома, на класификацията на видовете