Елда може да навреди на здравето

Научете как да се намали вредното въздействие на зърнените храни върху организма.

Най-вероятно тази новина, причинени възмущение вас. В крайна сметка, в България като елда наравно с чай и хляб, яжте големи количества и често. Но горчивата истина е винаги по-добре от една сладка лъжа.

Нека да се разбере защо елда могат да навредят и как да се намали неговото вредно влияние върху организма.

Какви са рисковете,

Елда разстройва и трите изключително важен принцип (доши) - Wind (Вата), жлъчката (Питта) и храчки (Капха).

Писмено потвърждение за това е в "Chzhud Ши" - класически източник на тибетската медицина. И това звучи така: "Елда" студен "," лесно "унищожава" скоба генерира три пороци ".

Разбира се, това приложение има база. В продължение на много стотици години и много тибетски лекари, хранителни различни храни, изследвани свойствата му и усещания в тялото. Те записват своите наблюдения, които след това послужиха за основа на един от най-великите произведения на здравето на нашата планета.

Тъй като вятърът - студен доша, прохладата на свойствата на елда не може да го успокои, и обратното заместник - само още по-готино.

Вятър също има качеството на лекота, която може да усмири само на тежестта - тя не трябва елда.

Dosha жлъчните се състои от елемент на пожар. Огънят е много лек характер. Така че, за да не се "гняв" е по-добре да не се яде лека храна. Елда също току-що се отнася до лека храна.

Като вятър, храчки - студена доша. И всичко това по същата причина - прохладата на елда - Слузта също не е препоръчително да се дори по-дълго, за да го охлади.

Не. Елда е възможно, но:

- не може да има време (не се препоръчва да се яде повече от 5 последователни дни).

- (! Важно) За да се съчетаят елда с други продукти - в този случай вкус и качества на този вид зърнени култури се променят. Например, просто добавяне едно докосване на масло или всеки друг масло, може да се избегне вредата от студения си природа. Не забравяйте да добавите в масло елда и лук, други зеленчуци, гъби и др. Когато става дума за масло, е необходимо да не се забрави за избора на масло за вашата доша. Така например, в нарушения на Огъня трябва да избягват слънчогледово масло или синапено масло.

- не забравяйте да го готвя (готвя, яхния). В тибетската медицина казва, че зърно, варени и пържени, стане "по-лесно", е добре усвоява и асимилира.

- по време на бременност все още има по-малко от нормалното.

Използването на елда при заболявания

- добро за поддържане на бъбречната функция през зимата

- лекува рани и язви

- тя помага при заболявания на кръвта

- приложена към елда на раната брашно дърпа гной

Съвместимост с други продукти

Елда върви добре с почти всички продукти, и това е едно от предимствата му. С мляко и млечни продукти, зеленчуци, масла. Ако ядете месо, да не се яде елда наведнъж със свинско или агнешко - е несъвместими храни.

На елда диета не се препоръчва да седят хора с разстройства жлъчни, особено в летните горещини, когато жлъчката се съхранява, а през есента - в съзряването на сезон Биле. Както бе споменато по-горе, не можете да го ядат в продължение на повече от 5 дни.