Елда юфка с терияки
Прочетете тази рецепта за приготвяне на вкусна азиатска кухня - елда юфка с терияки сос.
Думата "терияки" в Китай и други азиатски кухни означава повече технология за готвене: всеки продукт, приготвен по този начин, е с лъскава златисто кафяво, било то месо, риба или птиче месо. За тази цел специален сос със същото име - терияки. И днес ние намираме за продажба този сос не е трудно.
Варени с терияки ястия са сладко-кисел вкус, богат аромат и тъмен оттенък. Елда юфка - не изключение, тя също може да бъде направено с соса. Дали да добавите пиле, месо или риба - изборът е ваш. Ние ще говорим за основната рецепта, за които, в допълнение към юфката и сос за ястието също се използва малко количество зеленчуци.
- След готвене, можете да получите 4 порции
- време на приготвяне: 20 минути 20 минути
съставки:
Как да се готви елда юфка с терияки:
Изплакнете всички зеленчуци, обелете чесъна и морковите, чушки от семената и стеблата, тиквички не могат да бъдат почистени, ако кожата е тънка.
Нарязваме тиквички, моркови и чушки на тънки ивици.
В дълбок тиган загрява растително масло, изведе моркови, тиквички и пипер, пържи 5-7min, разбъркване на средна температура.
Елда юфка, ври, докато готвят в съответствие с инструкциите на опаковката, канализация.
Сложете юфка с пържени зеленчуци на тиган, заедно с всички подправки, терияки сос и чесън, кайма, разбъркайте, а след това и всичко това под капака на слаб огън за 5 минути.
Сервирайте елда юфка с терияки сос на масата гореща самостоятелно или като гарнитура.
Ако искате да добавите към рецептата на месо, риба, птиче месо или морски дарове, които се изпържват заедно с необходимостта от зеленчуци или - ако това е месо, което изисква по-дълъг термична обработка.