Ечемик песъчинки за полза, вреда, рецепти

Ечемик зърно: полза, вреда, особено за готвене и рецепти

С убеждението на диетолози и експерти по храненето, трябва да включва зърнени храни и ястия от тях по един балансиран човешкото хранене. Благодарение на ястия от зърнени култури, може да направи своето меню питателна и полезни.

В днешните магазини можете да намерите разнообразие от видове зърнени култури, включително и ечемик и ечемик. Ползите от този продукт, неговите характеристики и начини на подготовка и ще бъдат обсъдени в тази статия.

От това, което зърнени култури са yachku

Ако не знаете за всяка зърнена култура ечемик булгур правят, ние сме щастливи да разкрие "тайната" - произведени полезни ечемик зърно от ечемик зърно се смачква. В зависимост от метода и смачкване размери получен резултат в нейните зърна - ечемик шрот получават номер - 1, 2 или 3.

Основната разлика между зърна ечемик от други видове зърнени култури е, че този продукт не е разделена на различни класове. Ечемик преди раздробяване не се подлага на процес на смилане, и защото ядрото запазва по-благоприятно влакна, и други вещества, тялото се нуждае.

Ястия от ечемик, булгур са невероятно питателна и полезно хранене закуска чиния с овесена каша ечемик, булгур, ще предостави тялото си с резерв от енергия и основни хранителни вещества. Ние опишете по-долу за хранителната стойност на ечемик каша зърнени храни и неговото съдържание на калории.

Хранителната стойност и съдържание на калории

Ечемик зърно изобилно съдържа ценни макро и микроелементи, необходими за нормалното функциониране на човешкото тяло. Каша от ечемик е почти пълен "пакет" на витамини от група В, има токоферол и ретинол, наречен "красота витамин", фосфор, хром, калций и калий, както и много други ценни минерали.

Скийт ечемик каша за закуска ще бъде полезна и на стомаха, тъй като зърнените храни ечемик богати на фибри, полезни за пълно и здравословното функциониране на храносмилателния тракт. Присъства в ечемик шрот и растителен протеин, който се абсорбира 100% от организма.

Calorie каша от ечемик е достатъчно голям - сто грама от продукта съдържа 324 калории и затова това ястие има добра ситост.

Ползи и вреди на ечемик, булгур

Какво е полезно да редовната консумация на ечемик, булгур и ястия от това? Ние списък на основните полезните свойства на зърна ечемик:

1. Супи и овесена каша, приготвени от този продукт търг, вкусни, лесно смилаеми и следователно ечемик зърно могат да присъстват при възрастни хора и храненето на децата.
2. Редовната консумация на ечемик каша зърнени култури ще помогне на организма да се справи със симптомите на алергични реакции.
3. Ечемик зърно трябва да влезете в менюто за диабет и затлъстяване, като зърна от ечемик имат способността да се намали възпалението, се отърве от тялото на токсични вещества.
4. Консумирането на храни от ечемик ще бъде от полза за червата, те може да се прилага в диетата на диета, тъй като те дават добра представа за ситост.
5. Ечемик зърно съдържа в състава на груби влакна, които помагат на продукта се абсорбира по-добре в тялото.

Ястия от ечемик, булгур вече спомагат за поддържане младостта и красотата, защото зърна ечемик са богати на редки аминокиселини, включително лизин, насърчава активното синтеза на колаген.

Ако ядете храни от ечемик в умерени количества - продуктът е в състояние да доведе до нашето тяло само полза и не вреди. При някои ограничения ястия от продукта трябва да се използва при остри възпалителни процеси в червата.

В допълнение, той е заслужава да бъде разгледан, и високо-калорични храни - ако е налице ястие от ечемик за закуска, обяд и вечеря, можете бързо да получат наднорменото тегло.

Как да се готви ечемик булгур

При подготовката на ечемик е не е голяма работа. Продукт преди готвене трябва да бъде добре се промива и се поставя в контейнер за готвене. Тогава натрошени зърна ечемик трябва да се добавя вода в съотношение 1 до 2.

Варени ечемик, докато омекнат на средна температура за овесена каша не изгаря. След каша започва да се сгъстява, огънят трябва да се изключи и да оставите продукта върху печката за около една четвърт от един час до един добър подута задницата.

Как да се готви ечемик булгур във водата и млякото

Ечемик каша във вода, се получава както следва: Вземете една чаша ечемичени зърна и предварително zarumyante си сух тиган. Сварете две чаши вода в кана или тенджера. Препечени ечемик, предвидена във вряща вода, добавете малко сол и слагат гърне с вода и зърнени храни в огъня. Дайте заври и да се намали топлина ефект. Житни варете, докато докато водата се изпари. каша След това свалете от огъня и масло вкус. Тенджера нужда да приключи дебело одеяло и да даде каша стойка за 20 минути.

Рецепта на зърнени култури с мляко е малко по-различно, тъй като ще бъде различен и овесена каша: овесена каша варени в мляко ще се превърне вискозни и жилав. За да се подготви храна зърнени (около половината от многостранен стъкло) се пълни с вода и се оставят в продължение на 12 часа, за да набъбват.

Тогава подути зърно се поставят в тава, съставен към същата Чашата се с вряща вода и се вари до висока температура, за около пет минути. След - добавете една чаша мляко, захар и сол и да доведе до кашата е готова.

Ечемик зърно в multivarka

Готвене ечемик булгур в multivarka - процес, по-просто от готвене овесена каша върху печката.

Трябва да вземем една чаша на зърнени култури, измийте го, сложи в купа и се изсипва стъклото инструмент на вода и две чаши мляко. Веднага добавете сол и захар, за да заспя. Включи режим млечни каша готвене и изчакайте тон за набиране.

Супа от ечемик, булгур

Ечемик зърнени култури могат да се добавят в супи. И можете да си приготвите супи, като месо бульон, и по-леки - за риба или зеленчуков бульон. Супа от ечемик зърно ястие е не само хранителни, но диета.

Също така на ечемик могат да бъдат приготвени ястия страна към основното ястие, добавете го към каймата или салати, пекат сладкиши, да направи Krupenik и печива.

Бъдете първите, които коментират "Ечемик зърно"