Джинджър бисквитки с глазура от това как да се пекат и украсяват (на снимката рецепта и видео)

Бисквитки с джинджифил - класически храна, готвене се прави на Коледа и Нова година. Той е не само вкусна и ароматна десерт, но декорацията на масата, както и популярният подарък за деца и възрастни. Тя може да бъде подготвен предварително, тъй като срокът за съхранение на 1-2 седмици бисквитки. Познаването на някои от нюанси за готвене може да бъде в арсенала на печеливша ароматно и светъл десерт.

Класическа рецепта бисквитка с джинджифил

Подгответе бисквитки и джинджифил проста и бърза. е необходимо повече време за своя интериор. Това многоцветни модели на глазура допълнени posypkami.Blagodarya джинджифил десерт получава пикантен аромат, атмосфера за почивка и подобрява настроението, особено с деца.

Джинджър бисквитки с глазура върху класическата рецепта се прави с наличните компоненти:

• 100 г натурално масло;
• 2 чаши брашно;
• 1 яйце;
• половин чаша захар;
• 2 часа. L. бакпулвер;
• добра щипка канела;
• 3 ч. L. настърган джинджифил.

В първия етап получаване на брашно смес. Към него се разбърква брашно с бакпулвер, канела и джинджифил. Във втория етап се подготвя основата на теста. Ден го добре с вилица намачкайте маслото. За удобство, тя се поддържа в продължение на 1-2 часа при стайна температура. За масло добавка разбитото яйце и захар. Всички размахване размахване, докато последователността на въздух. Следваща към основата се добавя постепенно брашно смес.

След като свържете всички съставки на тестото се оставя в хладилника, за да го вземете и да е по-лесно да се работи. Предварително тесто се разделя на няколко части. На следващо място, извадете тестото от хладилника на едно парче и се разточва с точилка. Дебелината на слоя е не повече от 0,5 cm.

Това може да е от различни форма джинджифил бисквитки

След това започва работа. Използване форми или импровизирани тесто изрязани фигури. Това коледни елхи, звезди, снежинки, мъже. Колкото по-малка са те, толкова по-забавно и тест празнични GET pechene.S трябва да работят бързо, тъй като маслото е омекотена, а основата може да се придържаме и да се разпадне. Ако тестът за да добавите допълнителна брашно, в резултат на бисквитките няма да е хрупкава и топи в устата.

За да се пекат бисквитки хрупкава фигура, не смазана хартия за печене и се покрива с хартия за печене и леко поръсете с брашно. Тя се разпространява фигурки и се пече 15 минути.

В очакване на хладно надолу, можете да започнете да декор. Като коледна украса винаги се използва глазура.

Рецепти перфектна глазура

За украса на десерти оригинала, можете да използвате бял и цветен обледеняване за джинджифил бисквитки. Възможности за изготвянето му са намалени до използването или не-яйчен протеин.

Глазурата може да бъде от различни цветове за реализацията на всички сладкарски идеи

Рецепта 1. проста, без усилие украса, изработени от пудра захар, яйчен белтък, лимонов сок и топла вода. По искане на всяка добавена храна оцветяване. Пропорциите на следното: 1 протеин 1 чаша пудра захар, 1 супена лъжица. л. сок от цитрусови плодове (портокал, лимон), 2 супени лъжици. л. вода. Всичко се комбинират и разбийте с миксер до гъста консистенция. Ако глазура изглежда течност, добавете още прах. Най-дебел и по-еластична черешката, толкова по-лесно се възползва от бисквитки.

Рецепта 2. глазура яйчен протеин, приготвен на базата на вода и сок от цитруси от захар на прах. Съотношение: 1 супена лъжица. л. 1 час. L. 150 грама съответно. Първо свържете пудра захар с лимонов сок, а след това постепенно се прибавя вода. не се изисква миксер за замесване черешката на предписанието, защото протеинът не е там. Подготовка глазура в купа и се омесва добре с лъжица, докато гладка и желаната консистенция. За да тествате готовността на спада на глазура смес прилага към чиния, ако тя не се разпространява и не замръзва в секунди, празнична инкрустация готов. Сега е възможно да се покрият бисквитките.

Рецепта 3. протеин без варя вода за получаване на глазурата и пудра захар. Защото в тенджера ври вода, а след това Бейтс огън и бавно изсипете пудра захар, редовен интензивно разбъркване, след което добавете лимон. Кук в продължение на 5-7 минути, достатъчно глазура. Пропорциите на съставките в зависимост от броя на бисквитки. Около 350 грама от този пудра захар до 50 мл вода и 1 час. L. лимонов сок.

Рецепта 4. глазура могат да бъдат получени в сухите протеини се получава чрез интензивно бял цвят. Съотношение: 50 мл охладена преварена вода, щипка лимонена киселина, 360 грама пудра захар, 4 TSP .. без горния сух протеин. Протеини излива част от вода, разбърква се оставя да набъбне и се разтваря. След няколко минути Останалите съставки се прибавят и набързо миксер до хомогенност.

Сладкарски спринцовка - идеалният инструмент за глазура украса

Cookies украсени чрез конвенционален торба сладкиши или найлонова торбичка с ъглова отрязани. Това трябва да стане бързо, тъй като черешката се втвърдява бързо. Ако това се случи, е допустимо да се добавя вода и продължават да украсяват бисквитките.

Колко магазина Gingerbread с декор на глазурата? Минималният срок за съхранение - 1 седмица. Това е удобно, тъй като празника можете да се подготвите предварително, а не за себе си тежест в навечерието на Коледа или Нова година.

Малки, но важни тайни

1. За да бисквитка тестото, когато въвеждаме не се придържаме към точилката, масата и ръцете, тя се поставя между два листа хартия за печене леко набрашнена.
2. За да направите правилния глазура, към него се прибавят вода на малки порции, почти пада.
3. След прилагане на глазура украсени бисквитки оставени в продължение на 8-10 часа за нейното изсушаване. По-късно, тя може да бъде опакован за подарък, не се страхува от това, което цифрите се слепват един с друг.
4. За уеднаквяване на цвят глазура по-добре да се използва гел хранителни оцветители.

Бисквити пикантен джинджифил приготвят бързо и лесно. Неговата подготовка и декорация може да привлече децата, така че атмосферата ще се усети по-ярка предстоящите празници. Предложени горе бисквитка рецептата е много достъпна, за да се справят с нея, и амбициозен любовница.