Donuts (американски понички в глазурата) - вкусни домашно стъпка рецепти снимки

Споделете рецептата в социалното. мрежи:

Понички - понички са американски, които се различават от нашите големи размери и факта, че те са украсени с пудра. Това са понички, които са толкова апетитен яли Хоумър Симпсън, не бихте искали най-точно тези моменти, също да ги опитате? В Америка, понички, са изработени от специални сухи строителни смеси, които също удължава срока на годност на храните. Donuts по тази рецепта на вкус по нищо не отстъпва на американските понички, но те са много по-полезни, защото приготвя само от натурални продукти. В допълнение, приготвен със собствените си ръце, много по-безопасно здравословна, отколкото покупката заведения за бързо хранене.

Мляко (топъл) - 150 мл;
Захар - 3 супени лъжици.
Дрожди (сух) - 2 супени лъжици.
Масло (разтопено) - 4 супени лъжици.
Вода (топъл) - 2 супени лъжици.
Яйце - 1 бр.
Сол - 0.5 чаена лъжичка.
Брашно - 400 гр.
Ванилия захар - 1 супена лъжица.
Растително масло (за пържене).

Пудра захар - 120 гр.
лимонов сок - 2 чаени лъжички.
Вода - 4 TSP.
Храни оцветяване (по избор);
Сладкарски поръсване;
Шоколад (по желание).

Получаване:

В голяма купа комбинирате суха мая и 1 супена лъжица. лъжица захар.

Излива топла вода и се смила на получената смес до състоянието на суспензия. Оставете купата на масата за около 5 минути за ферментация.

След това се излива в мая масло, мляко, добавете останалите захар, сол и се счупи едно яйце. Разбърква се добре.

Всичко в купа брашното и месят тестото на ръка.

Тестото трябва да се размесва добре за 5 минути, ще се окаже, много мека и еластична, с него много приятно да се работи.

Bowl с капака на тестото с фолио и се поставя в топла храна за вдигане на 2 часа, през което време тя трябва да нараства по обем.

Тесто идва на повърхността, за да се измести, набрашнена и без разтягане, точилка ролка от дебелината на слоя около 1 cm.

Нарязва на заготовката за понички, е възможно да се използват специални форми или широк стъкло и подредени. Изрежете понички за покриване със суха кърпа и се оставя на масата в продължение на 40 минути, така че те са малко по-нагоре.

След това, на тиган или тенджера налейте масло слой трябва да е около 3 см, добрата си топлина и се готви на понички от двете страни до златисто.

Donuts пържене трябва да се движат свободно в маслото, така че маслото трябва да се излива, както е необходимо.

Готови ли сте да стреля понички на ястие, положена кърпа за отстраняване на излишната мазнина. След това, те могат да бъдат отстранени с кърпа, за да се охлади и да започне обзавеждане.

За глазурата от пудра захар, че е желателно да се вземат много фино смилане, тя се изсипва в купа и ги залейте лимонов сок. Трябва да се добави вода на малки порции, като се разбърква добре в същото време може да отнеме малко на водата е по-малко от посочените в рецептата. Глазурата трябва да е гъст и не много течност.

Получената глазурата веднага украсяват понички, т. За да. Тя много бързо се втвърдява. Donuts като можете да се налива разтопеното шоколад и украсяват с бонбони ръси.

Бон апети!
Се готви у дома с cook.lotsa.biz!

Свързани рецепти:

Извара понички
ром торти
Шведски канелени кифлички
Gingerbread "Сърца"
"Wet" козунак
Кнедли с картофи
Oreo бисквитки
Кифли с наденица