Домати пълнени с моркови, матирано - домати за храната зима 1001
Да бъдеш със сестра си по време на парти, аз се опитах предястие на домати, които наистина ми хареса, и сега се готви у дома с голямо удоволствие. Подготовка такива домати с моркови плънка просто не изисква скъпо и продължително, и най-важното - вкусни, естествено, нищо повече. В допълнение, те са много хубаво на масата и те не се срамуваха да се прилага за всяка маса. Готвене домати пълнени с моркови, Yum-Yum!
Дози: неприложимо
За да се подготви домати пълнени с моркови, вкусно, ще ви трябва:
- домати (крем) - 800-1000 г
- моркови - 3-4 парчета.
- Чесън - 3-4 скилидки
- подправки универсални
- бахар грах
- дафинов лист
- целина (зелено) - 100 г
- сол
Как да се готви на домати пълнени с моркови, вкусно
Домати (по-добре е да се вземе този вид и не е твърде голяма) измиване. Отрежете тънък място "опашка" и остър нож, за да изрежете средата на, опитвайки се да не се пробива домати. Издълбани средата резерв и да ги подготви за салатата.
Морков кора и решетка на груби ренде. Целина (може копър, магданоз - на вкус) Кайма и добавете към морков, там се нарязва ситно или е минал през преса предварително обелени чесън. Добавете малко подправка. Всички разбъркайте добре, а не сол.
Сега всеки домати пълнени с морков "пълнеж". Вземете контейнера, който ще solitsya домати, например, тенджерата. Дъното трябва да бъдат изложени зеленчуци (ние целина и копър) и внимателно слоеве, сгъваеми пълнени с домати, също ги покриват с достатъчно трева.
На следващо място, ако искате домати сте били готови за втория ден, тя е готова за заливане на топла вода, ако не побързаме - можете да попълните и студено. По този начин, подготовката домати бързо: във вряща вода (отнеме около един литър вода) излее соли, така че водата е малко по oversalting, тури във вода чушка грах няколко листа листа и попълнете нашите домати.