Доматена супа с свинско (фото-рецепта)
Най-известният в света на доматена супа - за "гаспачо". Въпреки, че в италианската версия на това ястие не е само един. Домати супа може да се получи както с различни съставки и не ги съдържа. Въпреки това, домати, дори малко, винаги трябва да присъстват. След доматите са перфектно съчетани с различни продукти, което причинява много рецепти. Ето няколко варианта първите ястия с доматена супа с ориз. кюфтета. сирене. босилек, пиле. морски дарове. Както можете да видите разнообразие от възможности.
Тази супа може да бъде приготвена с помощта или пресни домати и доматено пюре. Това и да се подготвят супа от домати - доматено пюре или доматен сок. Друго хубаво нещо, че доматената супа може да се готви през цялата година, защото доматеното пюре е напълно запазена, и да го купят в магазините винаги е възможно. И все пак за подготовката на доматена супа, доматено пюре може да се използва не в чист вид, и в различни видове konsenrvov. Например, сардели или боб в доматен сос. По принцип, ако вкусовите си домати, можете да ги използвате за каквато и супа.
Днес аз варени доматена супа със свинско. Ето защо, аз предлагам да се провери моята рецепта и да я вземете да се отбележи, тъй като това е, добре, много вкусно.
- Свинско - 300гр
- Домати - 2 бр.
- Картофи - 2 бр.
- Морковите - 1 бр.
- Чесън - 3 скилидки
- Доматено пюре - 2 супени лъжици
- Сметана - 1 супена лъжица
- Ароматна пипер - 5 грах
- Дафинов лист - 5 бр.
- Смлян черен пипер - на вкус
- Сол - на вкус
- Сухи целина - 0.3 чаена лъжичка
- Растително масло - за пържене
Първо подготви всичката храна. Свинско Pomo, махнете тиксото и проводници. Ще се нарязва на парчета, около 4-5 см по размер. Ако не ви харесва, или не можете да мазна храна, а след това нарежете месото с повече мазнини и.
Моркови кора и се нарязва на ивици уголемени. Приблизително 3 см дължина и ширина 1 см.
Картофите също са чисти и се нарязва на големи парчета, както е показано на снимката.
Домати нарязани на 4 парчета и чесън фино котлет с остър нож.
Когато всички продукти са готови, започнете да готвите доматена супа. В саксия или тиган излее рафинирано растително масло и топлина. След това изпрати малко печено месо с моркови.
След това добавете картофите, доматите и чесъна.
Всички разбъркайте добре, подправете със сол и всички подправки: доматено пюре, сметана, дафинов лист, бахар пипер, сушени целина, черен пипер.
Изсипете супата с вода, разбърква се добре, покрийте и оставете да къкри, докато варени всички продукти. Приблизително време за готвене - 1 час, за да подхранващ супа се обърна.
Когато доматената супа е готова, да го излее в купички и сервирайте.
Всеки се насладите на храната!