Доматен сос с пиле
Готвене пиле домат сос
Изглежда, че няма нищо ново в тази bezhitrostnom поднос всички вкусих сос. Но аз предлагам да го готвя в ориенталски стил, големи съкращения, без обичайните рендета, дълго закаляването, смилане, и по-бърз огън с любимите си подправки. Аз дори не се използва дафинов лист, много ми напомня на столово хранене.)))
Подготовка този сос бързо, тя се обръща към мен с необичайна и вкусна. За тези, които обичат да експериментират, аз съветвам да се опита.
Готвене ястия рецепта "доматен сос с пиле":
За да се подготви сос вземат всички продукти, включени в списъка: пиле, лук, чесън, чушка, чесън, доматено пюре, моркови, растително масло, малко брашно, сол и подправки на вкус. Ако потребителите е по-голяма от 3, броят на компонентите трябва да се увеличи.
Пилешко филе нарязани на фини ленти. Аз предпочитам разреза месо в по-малки и по-големи зеленчуци.
Лесно е да се готвя това ястие в дълбока незалепващо тиган или в кофа тук. Всичко е в гърне. Fry пиле в растително масло до избелване сол, поръсва червен пипер и подправки за готвене. Продължавайте да се загрява, докато покафеняване.
Поръсете месо с брашно. Не добавете брашното да сосове, но ето, че е необходимо, отидох 1 чаена лъжичка е достатъчно. Запържете пилето с брашното при непрекъснато разбъркване. Пожар над средното ниво. Фрай, почти като в уок.
Лук, моркови, чушки и чесън, нарязани произволно. Отново, зеленчуците, нарязани на големи. Чесън смачкани с остър нож.
Добавете зеленчуците и чесън на тиган. Фрай всички заедно, като се разбърква непрекъснато на силен огън. Ако е необходимо, добавете още растително масло.
След като лука леко запържете, добавете доматеното пюре и се налива водата. Ако пастата е силно киселинни, а след това го оправя 1 щипка захар. Количеството на водата е произволна, е желателно да се леко палто всички месо и зеленчуци. Подправете със сол.
Кук сос на слаб огън за 10 минути През това време морковите ще бъдат по-меки, но ще запазят своята форма, и пилешко, и така тя ще бъде готова. За тези, които обичат всичко преварен и peretortoe, един бърз начин, няма да работи.
Сервирайте сос с всяка гарнитура, поръсва се с пресни билки. Бон апети!