доматен Градинарство
Домат (като картофи, Physalis, патладжан) - принадлежи към семейство Solanaceae. Отровни glycoalkaloids във всички растения от това семейство, наречено соланин
Въпреки това, не се страхувайте да ядат узрели домати. соланин се среща само в листа, стъбла и зелени плодове.
Въпреки това, не се страхувайте да ядат узрели домати, соланин се среща само в листа, стъбла и зелени плодове.
Между другото, когато клубените, изложени на светлина започват да светне зелено и издънка - да ги яде и не се препоръчва, тъй като концентрацията на соланин се увеличава драстично в тях (за готвене не помогне - соланин не е разрушен от топлинна обработка). Зелени домати, отглеждани за характеристика различни размери и са започнали да растат бели или розови, са полезни в храната, но само след готвене (горе процеса на ецване).
Преди ядене домати, трябва да отрежете стеблата, тъй като той също така съдържа соланин
Освен това, преди консумацията на домати, е необходимо да се намали на лоста, тъй като тя също така съдържа соланин (обикновено това се реже, просто защото е трудно и разваля вкуса на доматите).
соланин токсичност
Соланин има фунгицидни и инсектицидни свойства, като действа като естествена защита на растенията.
Вливането на домати и картофи листа, можете да се пръска от другите растения от вредители
Вливането на домати и картофи листа, можете да се пръска от другите растения от вредители.
За хора и животни соланин е токсичен дори и в малки дози
За хора и животни соланин е токсичен дори и в малки дози. Соланин отравяне се проявява със симптоми като гадене, повръщане, болки в корема, главоболие, диария, дезориентация, разширени зеници и треска; в тежки случаи, има делир, гърчове, кома.
соланин отравяне Лечението е симптоматично: стомашна промивка, активен въглен и лаксативи
соланин отравяне лечението е симптоматично: стомашна промивка, активен въглен и лаксативи.