Домашно франзели - рецептата със снимка

Днес, всички мисли, а хляб рецепта за да Ви предложим, да го спре в този: опитайте - Уверявам ви, ще бъдат удовлетворени. Багет рецепта у дома - това е един чудесен начин да се готви вкусни пресни сладкарски изделия за семейството си. Особеността на тази рецепта е не само минимален набор на използваните съставки, но и време, за да се подготви - изобщо за всичко, което ще трябва 1 час и 15 минути.

С този прост хляб рецепта, можете спокойно да започне тяхното кулинарно дейност в производството на хляб. Особено този дом франзели просто не може да се случи, защото това е много лесно хляб рецепта без проблеми и тайни. Е, да записвате на храната си и да отидете до кухнята да готвя ароматни и хрупкави франзели бързо!

съставки:

Вода (300 мл) Пшенично брашно (450 грама) на бързо дрожди (6 г), сол (1 чаена лъжичка) захарта (1 супена лъжица) слънчогледово масло (2 супени лъжици)

Приготвяне на ястия стъпка по стъпка със снимки:

Първата стъпка ще подготви съставките за получаване на бързо начало франзели: топла преварена вода, пшенично брашно, захар, сол, мая, суха активност (може да бъде същото количество само 18 грам сух или пресовани - те трябва да бъдат предварително разреден в топла вода със захар и се оставя за 15 20 минути), растително масло и без мирис.

Най-лесен за смесване купа пресейте брашното - това помага да го насити с кислород и отстраняване на възможни включвания отломки.

Сега добавете брашното, суха активна мая, сол и захар. Всички микса.

Сипете съставките в свободно сипещи топла (топлина трябва да бъде хубаво ръка) вода и бързо се месят тестото.

Когато течността се абсорбира от брашното, добавете малко растително масло, все още месене на тестото.

Събираме тестото на руло и да оставите купа, покрита с фолио или покриване с кърпа на топло място. I искал да го направи в микровълнова - предварително загрята в него около 100 мл вода в половин литър буркан, като по този начин много бързо създава необходимата топлина. Тествайте го уютен и тих - само на 20 минути, и то ще расте.

Gingerbread е нараснал два пъти в такъв кратък период от време.

Разделете тестото на половина да дава, миене ръцете си малко растително масло. Дърпане развивам или върху работната повърхност на всяко парче в дългосрочен франзелата.

Поставете готовите домашно приготвени багети за печене лист, който преди това е необходимо да бъдат на хартия, пергамент и се поръсва с малко брашно. Покрийте тестото полуфабрикат кърпа и го изпратете на огън за 15 минути.

Багети значително разширени.

Поръсете малко количество брашно и с остър нож правят косите напречни разрези.

Пече вътрешни корнизи в гореща (195 ° С) фурна за точно 15 минути. Не забравяйте да поставите под формата за печене с вряща вода, и стената на фурната, тъй като трябва да се поръсва с вода преди печене. Това се нарича парна баня, поради което франзели се покачват много бързо и propekutsya.

Оставете да изстине върху телена поставка франзели бързо и можете да ги ядат.