Домашна сладолед от замразени ягоди

За мен е удоволствие да приветствам всички посетители на уеб сайта "Вегетариански в кухнята!"

Имам тази година във фризера много замразени ягоди. Аз правя, а тя варени конфитюр и сиропи, постигнат в зърнената култура добавя. Това е време - да се измисли нещо ново и вкусно.

И защо не се готви за сладолед? Дали това иска само лятото? Е, през лятото, разбира се, ние ще го направим с пресни плодове, а сега от фризер Бери вкус ще ни напомнят за лятото.

Рецептата е много проста, у дома е лесно да се подготви, само на 5-10 минути и вкусна лечение е готова.

Но първо, няколко съвета за това как да се направи ягодов сладолед у дома?

Замразени ягоди извадени от фризера, размразяване не се нуждаят от много, просто измийте под студена вода, за да плодове отделени една от друга.
Ако искате сладоледът е хомогенна структура, ягоди пюре може да се прецежда през сито.
Непрекъснато месене - това е основната тайна за получаване на домашно сладолед. Тя трябва да се настоява най-малко 5-6, и за предпочитане 10 часа, на всеки час макар че той трябва да бъде отстранен и побой, да разбием леда образуван. Бъдете сигурни, за да го варят в продължение на сладолед, не бързайте да се премахне.
Сиропи и други течни добавки са най-добре добавено преди замразяване, и ядки, шоколад и плодове - след това.
Сладолед в хладилника трябва да се съхранява при затворен капак, така че да не се поема от миризми.

Рецепта за домашно сладолед с ягоди и кисело мляко

Замразени ягоди - 200 гр
Natural кисело мляко без добавки на стъклени
мед - 2 SL
прясно изцеден лимонов сок 1 ч.л.
ванилин леко
захаросани малко

Вземете блендер и сложи в купа, след като всички съставки, с изключение на захаросани плодове. Победихме добър пет минути.

Сега, разпределени в контейнер и във фризера за няколко часа. Не забравяйте да се разбърква, след един час. Добави захаросани вече при подаването.

Ягодов сладолед със заквасена сметана

Ягода - една чаша вече смлян
Сметана - чаша
Захар - половин чаша

В купата на блендер изведе вече смлени плодове, добавете заквасена сметана и захар. Разбърква се във фризера.

Захарта може да бъде по-малък, или вместо това може да бъде мед.

Сладолед от замразени ягоди мляко

Ягода 200 гр
Захар - 6 супени лъжици. л.
Мляко - 2 чаши
Жълтък - 3 броя
Vanilla - на върха на ножа
Захаросани плодове за украса

Ягоди в блендер за мелене с три супени лъжици захар и изпращат във фризера, докато.

Сега 3 пилешки яйчни жълтъци, победи в мляко с 3 супени лъжици захар, добавете ванилията и да постави на табелката на малък пожар. Разбъркайте през цялото време и не дават да се вари, веднага след като пяната ще започнат да се появяват незабавно да отстрани и се охлажда. И веднага се охлажда в хладилник, докато дебели.

След това се смесват млякото с ягоди тегло, по-добре блендер, докато гладка. След добавяне на захаросана и разбъркайте внимателно вече разклона за захаросани разпределени в масата си и вече може да бъде доставен наведнъж. Сега можете да сложите във фризера. Съхранявана в продължение на дълго време.

Ягода сладолед с кондензирано мляко

Замразени ягоди 200гр
Мляко сгъстено 2 супени лъжици
Захаросани плодове за украса

На първо място, победи плодове, след това добавете кондензирано мляко и да доведе до odnorodnosti.i сладолед е почти готова. Можете да добавите захаросани или настърган шоколад.

Домашно ягодов сладолед и кондензирано мляко

Ягода 200 гр
Крем 35% 500 мл
Мляко сгъстено един буркан
2 супени лъжици захар
Ванилин 1 час .l.
шоколад малко

Първо, трябва да привличам крема в блендер, докато крем sostoyaniya.Dobavit кондензирано мляко и дори размахване докато имате прекрасна massa.Klubniku отделно размахване заедно захар и се филтрира, а сега добави в кремаво млечни маса, плюс малко ванилия.

Ние разпространява в контейнер и във фризер в продължение на 6 часа не забравя разбъркване на всеки час.

Когато замръзва сладолед, настанени за отглеждане в малки сладоледени купички и се изсипва разтопеното шоколад и ягоди сироп.

Това е такъв прекрасен десерт може да изненада близките си хора, дори и през зимата. Домашна сладолед няма да остави никого безразличен. Това е вкусна и здравословна. И това повдига настроението!

Между другото, тук са рецепти за ягодови екстри, които могат да се приготвят дори и от замразени ягоди: