Доенето на мейнстрийма, основната ферма-портала - всичко за бизнеса на селското стопанство

Доене може да бъде разделена на статични и ротор, които от своя страна са разделени на изброява Драган Vukashinovich, главен изпълнителен директор Terborg АГРО (доставчици на оборудване, София) "Тандем", "коледна елха", "Паралел" и "Въртележката". Тяхната основна разлика е местоположението на животните по време на доене. "В" тандем "кравите са успоредни яма доене, което е оператор в" дърво "- под ъгъл от 30 или 50 градуса, в" паралели "- перпендикулярна яма доене и" въртележка "са на въртяща се платформа," - обяснява той, добавяйки, че въртящи зали или "Въртележката" са разделени в стаи с оператора работи от вътре и извън платформата.

Къщи също се различават по тяхното изпълнение. Като мениджър на компанията по ключови въпроси WestfaliaSurge Борис Маркос, най-големият капацитет на "въртележката" - 5.5 птици / час, за да поставите .. Vukashinovich уверява, че в този тип стая е най-атрактивна за оператора: лицето, не е необходимо да се премине от крава на крава, животни сами да го "ще подходи".

Според него, малко по-малко от капацитета на "Паралели" - 4.5 птиците / час за поставяне .. Въпреки това, удобството и бързината на производството работа може да повлияе на начина, решения за планиране, както и използването на допълнително оборудване, например, наличието на потребителски порта или взети във фермата доене рутинна - предварителна дезинфекция на вимето (преди доене), казва експерт. И тук, в "коледна елха" и "тандем" изпълнението по-малко - около 4 гол / ч на място, сравнява Маркос ..

В допълнение, броят на различни доилни зали изостанала сайтове (машини), твърди Vukashinovich. "Не всяка стая е подходяща за по-голям брой животни (с 1.2 хил или 2 хиляди млечни крави ..), - предупреждава главен изпълнителен директор. - Например, "тандем" има добри резултати, но неговата дължина (максималния брой машини, които се използват в този вид на доене салон - 2 х 2 х 5 или 6 (два реда от пет или два реда от по шест), като крави стоят успоредна на ямата, в която работи оператора)) не позволява да използвате този тип оборудване за стадата на 200-300 крави. В същото време, "рибена кост", изчислен на населението до 400 животни, има строго ограничен размер - 24-28 доилни места. С увеличаване на броя на машините, извършването на зали поради удължено пълнене крави драстично намалени. "

От думите на Vukashinovicha, използваните най-широко не само в България, но и в целия свят разполагат със съоръжения като "паралелно" и "Въртележката", поради високата им ефективност и способност да се използва практически всеки добитък.

В допълнение, има търговска или, както ги наричат, промишлени доилни зали са предназначени за денонощно доене на големите млечни компании, допълва компанията DeLaval мениджър Олег Kartsev. Например, компанията "Красни Восток" използва точно такова оборудване: инсталирана на салоните на ферма за доене с паралелни сергии "Каскада" не е голям само в размер - 2 х 52, но здрава конструкция, така че да са в състояние да работят до 24 часа на ден, което води пример за специалист.

Неразделна част от салона за доене е и допълнително оборудване, което не е свързано с процеса на доене, каза Vukashinovich. Първият е, е компютърна система, която позволява идентификация на животни регистрация е необходимо, за да се определят параметрите на мляко (например, температура, проводимост) и откриване на някои заболявания. "Например, компютърът" е намерен "мастит на крава, - дава пример за заместник-директор по управление на финансови въпроси" Суворов "(Кубан) Галина Gladikova. - В този случай, те ще бъдат доени в отделен резервоар, който не би се смесват млякото със здравословна болен ".
"Заедно с доилна салон могат да се доставят и допълнително техническо оборудване: персонализирани порта (режисьор група от животни от акумулатора до салона доене) и закачени и сортиране на порта (предназначени за отглеждане на стадата след напускане на доене, например, нарязани от основната група, или изискваща осеменяване животински), везни, машини за обработка на копитата, и т.н. което осигурява допълнителен комфорт при работа със стадото "- казва Vukashinovich. Зала за доене Swiftflo (Dairymaster, Ирландия) е снабден с въртящ се скоба, която е една важна разлика от стаите на други производители, каза услуга мениджър на "Matrix Agritech" (Уфа) Илдар Hadyev. Благодарение на тази техника, доене на системата за мляко линия не е претоварена, осигурява използваемост milkmaids, намаляване на разходите за резервни части и консумативи, поради което намалява цената на салона доене, обяснява той.

Чрез увеличаване на броя skotomest може да увеличи пропускателната способност, казват участници на пазара. Това е начина, по който Съветът е действал заместник-директор за търговия предприятие "Kurganselmash" (Курган, производители на оборудване) Александър Балашов. Например, в Зала за доене "рибена кост", произведен от компанията в размер на 16 skotomest капацитет е 75-78 крави на час, а 24 местни зали - 110-115 кравите на час.

Същото мнение се споделя и от ферма "Суворов" (1.2 хил. Прасета), където в близко бъдеще заради строителството на модерна план мега-ферма да удвои стадото. "В момента работим по линия оборудване вътрешното производство (" ADM "- 14 сгради с 200 места), но смятаме, че за да купуват доене салон" Въртележката "датски фирма ВАС на 34 машини, разпределени Галина планове Gladikova. - Благодарение на етапа на растеж, което се случва с придобиването на залата, брутната доходност ще бъде повече. Днес той е 8.4 тона мляко годишно, но ние планираме да го удвои. "

За да се подобри ефективността, без значение, както и такива фактори като скоростта на milkers. Известно е, че преди пускането на доилен апарат трябва да се санира вимето, каза Балашов, и ако за тази цел, за да донесе на кравата да се затопли водата и използването на специално проектирана пръскалка, работата на служителите е ускорил значително. Като правило, подготовката на вимето отнема около една минута, а в резултат на това просто устройство, може да спести най-малко 30 секунди. В резултат на това при обслужването на целта 400. / Ден. спести над два часа, Балашов се брои.

Преди да си купите салон Vukashinovich съветва да се обърне внимание на разположението на сградите, тъй като "Това се отразява на ефективността на процеса на доене." "Избор на размера на салона доенето изисква сериозен подход. - Например, "коледно дърво" може да се влезе в съществуващите помещения след реконструкция, и по този начин се избегнат ненужни разходи за изграждане на новия комплекс, "- казва той. Но зададете други салони доста трудно, добавя експертът. Ако доене салон "рибена кост" е необходимо пространство ширина 5 м на, "паралелната" изисква не по-малко от 12 м. В допълнение, преди да решите да закупите, което трябва да се определи размерът на групите и стремежа, движенията на начина, по който говеда, броят на операторите на смяна, време една смяна и т.н. Главен изпълнителен директор на списъци.

В "Суворов", като изберете доене, спряхме на "въртележката". Но първо, на персонала се определя по броя на населението и осъзнавам колко трябва да skotomest, споделя опита си Gladikova. "Ние от 1.2 хил. 960 крави доят сутрин и вечер. В 34-местния вариант "Въртележката" за един час на едно място сервира 7-8 животни, следователно, само този път, 238 крави ще премине през 34 машини. Сега се размножават този брой от 4.5 часа (средно време на един цикъл на доене) и получаване на проходимост в 1-та. Глави. Това означава, че "Въртележката" в размер на 34 места е идеален за нашия стадо, "- заместник-директор на графовете.

В този случай, ако фермата планира да увеличи броя, трябва да бъдат включени при изчисляването на броя на цели в бъдещи родословни обявленията за Gladikova. Тя също така съветва да се обърне внимание на човешкия фактор. Например, в "Паралели" работят до пет души, а "Въртележката" само две, казва тя. Karcev добавя, че "Паралел" размер 2 х 12 се обслужва от двама оператори, както и залата на един и същ тип 2 х 40 или 2 х 50 - 5-6 души. Брой служители в ротационен зала зависи от платформата и размера на операциите, извършвани от млекаря, казва той.

Като правило, експерти от "Матрицата Agritech" идват на клиента преди салона за покупка и предлагат технологично решение за настаняване, хранене и млечни крави, включително адаптирането на съществуващите съоръжения за концепцията, казва Хади. Въпреки това, според Vukashinovicha, реконструира съществуващата плевнята и правилно така, че новата технология в него, в съответствие с всички съвременни изисквания на практика е невъзможно.

Водещ експерт Татяна ИКАР Rybalova убеден, че икономически изгодно за надграждане на фермата с животните не по-малко от 400 на главата, в противен случай проектът не може да бъдат възстановени. А Gladikova, напротив, се препоръчва да се сложи новия салон, но само ако стадото не е по-малко от 1000.

Днес в България оборудване за ферми предлагат почти всички големи световни производители, казва тя. Безспорен лидер в доставката на доене и охлаждане единици, според експерта, на DeLaval е шведска компания, която внася повече от 50% от цялото оборудване, и на второ място (както в България, така и в целия свят) струва германската компания WestfaliaSurge. Делът на тези производители представляват повече от 75% от всички доставки по отношение на стойността. Наред с другите доставчици на оборудване за megafarms може да различи Бу-Matic. Качествени салони на този производител не се мерят с тези продукти на конкурентите, казва Rybalova. Вицепрезидент Операции "българските ферми" група от компании (мляко, производство на културите) Андрей Rybak включват също Бу-Matic в трите най-големи доставчици на доилни зали.

Местни производители, за разлика от Западна, не позволява на всички видове доилна апаратура. Например, "Kurganselmash" произвежда само "рибена кост" с обхват на мощност от 2 х 2 х 6 до 12 и "тандем" от 2 до 4 х 2 х 7 потвърждава Балашов. Причини за които дружеството не издават други видове доилни зали, някои от тях: "На първо място, в" Въртележката ", в сравнение с" тандем "или" коледно дърво "по-механични компоненти, като по този начин вероятността от повреда на увеличението на оборудване, и доене "Паралел"-широк от другия (в реконструкцията не се вписва в съществуващите размери на салона доене), така че не го виждам много предимства. От друга страна, цената на капитала на строителство от тези стаи са по-големи, отколкото за "коледна елха" или "тандем", - обяснява Балашов. Между другото, нашите салони само 5-10% са оборудвани с вносни части, като например Пулсатор или автоматизирана система за измиване, казва той.

На свой ред, Татяна Rybalova вярва, че българското оборудване - "е закупен Западните възли е съчетана с нашите тръби." Като такива, 100% неудачник вътрешен доене салон не съществува, тя е съгласна с Vukashinovich. "Българската част от доенето салон - сергия (метална конструкция) на, пълна апарат внос доенето и измиване, както и електроника и компютърна система. Освен това, никой от местното предприятие произвежда машини за "промишлени халета," - каза той.

Доилни зали са избрани поотделно за всяко стопанство, Vakushinovich обяснява, като добави, че разходите за оборудване зависи от конфигурацията и размерите на залата. Например, цената на стая най-прост компанията WestfaliaSurge започва от 25 хиляди. Евро, цитира примера на Маркос.

В "Суворов" вярват, че те са избрани 34-кейови "Въртележката" Датската компания Sac на стойност 15 милиона рубли. Струва си парите от четири години. Цената на вътрешното оборудване, внесени по-малко от 30%, сравнява Karz. От думите на Балашов "Kurganselmasha" си салони с пневматични битови струва по-малко от 1 милион рубли. и с компютърна автоматизация ще струва повече от 2 милиона рубли.

През последните години, по-голямата част от доставчиците има увеличение на продажбите доене оборудване. Във връзка с увеличението на производството в продължение на четири години WestfaliaSurge мляко продадени 150 стаи, твърди Маркос.