Диетичните пилешка супа - рецепта

Хората, които внимателно следят тяхното здраве и тегло могат да се различават от менюто на хранителния си пилешки бульон. Той се абсорбира добре в тялото, подходящ за деца над двегодишна възраст и хора с различни клинични условия.

Пилешка супа се смята за един от класическите ястия и има много функции. Месо пилешки бульон с добавка на подправки може да се използва както самостоятелно, така и с други ястия. Той също е на основата на повечето хранителни супи.

Пилешки бульон има много предимства. Той съдържа голямо количество витамини, желязо, магнезий и мед. Пиле мазнини има ниска точка на топене, която осигурява добро усвояване в организма. Бульон от пилешко месо има положителен ефект върху бронхите при настинки, като наситени tsisteinovovymi аминокиселини. тя също така насърчава добро храносмилане и възстановява сърдечния мускул, намалява киселинността на стомаха и холестерол.

Кук супа диета не е достатъчно трудно да се спазват някои прости правила:

Използвайте само висококачествени и естествени продукти, както и за премахване на междинните и кубчета бульон.
Използва се като подправка да бъдат по-полезни пресни зеленчуци и билки.
Опитайте се да намалите времето за готвене да се запази всички хранителни вещества.

За да се подготви по-добро използване на шията, гърдите и гърба на птицата.

Пилешко месо - 500 гр
Фигура - 3 супени лъжици. л.
Пиле яйце - 2 бр.
Морковите - 1 бр.
Лукът - 1 бр.
Дафинов лист - 3 броя.
Сол, черен пипер, подправки - с вкус

Първо трябва да се подготвят месото: почистване на кожата и изплакнете.

Налейте в тенджера необходимото количество вода, добавете към месото и пуснати на пожар. След въвеждането на първата пяна, без да се вари, канал. Измийте месото и се налива прясна студена вода отново.

Ясно от люспите на лук, обелете морковите (могат да се режат, но не много ситно) и се поставят зеленчуците към месото. Сложете тиган на слаб огън и премахване на шума на лъжица, ако е необходимо. Когато морковите ще бъдат готови, трябва да се извади от супа месо, лук и моркови. Лукът хвърлят и моркови нарязани на кръгчета. Месото трябва да бъде разделена на малки парченца.

Успоредно с това, в друга тенджера слагам да се готви на яйца. Когато заври водата ги вари в продължение на 7 минути, те се оказаха твърдо сварени.

В бульона обратно да се върне морковите и месото и добавете ориза, подправки и дафинов лист. Варете чорбата трябва да бъде готов преди ориза, а след това се покрива с капак и натиснете няколко минути.

Сервирайте в купа с бульон и добавете половин яйце ястието е готово.