Дати полза и вреда на организма

Дати - плодовете на финикови палми растат в страни с топъл климат. Родината на растението - в Северна Африка и Близкия изток. Известно е, че датите за няколко хилядолетия, са на базата на енергия за хората от Саудитска Арабия, Мароко, Египет и Тунис. Днес, тези сладки плодове се считат за полезни и питателни лечение, което може да се конкурира с всеки конфекция.

Дата на дланта - високо дърво с права багажника, покрит с изсушени листа дръжки и дълги pinnately отделни листа, образувайки лъч на върха му. Базовата ламина разположен твърди остри шипове. Бледожълти дребни цветчета на растението се събраха в голяма paniculate съцветие. Овощни дръвчета - продълговати цвят костилкови което може да варира от бледо жълто до тъмно кафяво.

Финикови палми започват да дават плодове през 4 година след засаждането. Първоначално, доходността по тези растения не надвишава 8-10 кг за един сезон. С течение на времето, обаче, тази цифра се увеличава значително: с финикови палми, е достигнал 13-годишна възраст, могат да бъдат събрани от 55 до 150 кг плодове. В този случай, растението продължава да дава плодове за 65-75 години.

На рафтовете дати попадат под формата на сушени плодове. Изберете една наистина вкусна и високо качество на плодовете е лесно: просто ги разгледа внимателно преди да купите и да обърне внимание на следните подробности:

кора от дати трябва да бъде тъмно, леко набръчкана и суха, без следи от плака;
върху кожата не трябва да бъде твърде много бръчки (това означава, че плодът е бил свръх в обществени поръчки);
сушени плодове не трябва да бъде прекалено светлина (това означава, че плодовете са прибрани незрели).

Хранителната стойност на дати и витамини в своята структура

График - ценен хранителен продукт, съдържащ почти цялата гама от съединения, необходими за тялото на пълна и непрекъсната работа. Има случаи, когато хората са живели в продължение на много години, само с вода и хранителни вещества тези сладки плодове, без да причинява вреда на здравето.

Хранителната стойност на 100 г дати:

2.469 грама на протеинови съединения;
0.464 грама от мазнина;
68,971 грама въглехидрат;
5,878 грама влакна;
0,098 грама на наситени мастни киселини;
0.279 грама от органични киселини;
0.096 грама от ненаситени мастни киселини;
19,963 грама вода;
1464 грам на летяща пепел;
68,971 грама на дизахариди, монозахариди.

Витамини на 100 г дати:

1844 мг NE (ниацин еквивалента);
0,768 мг РР;
0.047 мг В1 (тиамин);
0,711 мг B5 (пантотенова киселина);
0,274 мг витамин Е;
0.048 мг В2 (рибофлавин);
0.092 мг В6 (пиридоксин).

дати енергийна стойност

График - калории продукт с висок гликемичен индекс (103).

Калории дати (100 г) - 292 ккал.
Calorie един Тамаринд размер Среден - 23 ккал.

Полезните елементи в състава на датите

Дати - богат източник на минерални за човешкия организъм микро- и макро.

Микроелементи в състава на 100 грама дати:

Макро състои от 100 г дати:

68.913 мг магнезий;
369.714 мг калиев;
64.212 мг калций;
56.112 мг фосфор;
31.617 мг натрий.

Полезните свойства на смокини

Противопоказания за консумация на датите

Плодовете финикова палма има голям брой на захари. Поради тази причина, хората с диабет, се препоръчва да ги изключат от диетата.
Дати - един продукт с по-голяма енергийна стойност. Прекомерната консумация на тези плодове могат да причинят вреда на хора, страдащи от затлъстяване.
Установено е, че злоупотребата на плодовете на палми може да бъде фактор, допринасящ за разпространението на възпалителни процеси в органи и тъкани на стомашно-чревния тракт. Поради тази причина, хората, страдащи от възпалителни заболявания на храносмилателната система (ентерит, гастрит и т.н.), е препоръчително да бъдете особено внимателни, когато са включени в диетата.
Според диетолозите, едновременното използване на кисели и високо съдържание на въглехидрати храна може да предизвика стомашно разстройство. Поради тази причина е желателно да се комбинират смокини и цитрусови плодове в една чиния.
Абсолютно противопоказание за консумацията на датите е начин на мислене.