Дайкон репички - ползи, рецепти и корен съхранение на видео

Препоръчваме ви да посетите

Ползите от корен на факта, че в състава му има магнезий, желязо, калций; ензими, подобряване на храносмилането; витамини B и C. Въпреки това, за да получите всички полезни свойства на този продукт в пълен размер, клубените е желателно да има в един млад - преди листата започват да растат. В по-напреднала възраст Дайкон листа поеме половината от хранителни вещества и витамини.

Мнозина вярват, че репички Дайкон и китайски (Loba) - са едно и също нещо, но това не е така. Те се различават по външен вид, плодовете лоби кръгла форма и зелено или червено. Китайски репички не по-малко богата на витамини, хранителни вещества, минерали и етерични масла. От този корен също така е възможно да се подготвят салати, изстискайте сока на полезна и да добавите към други ястия. Най-известните сортове на китайски репички:

2 Колко полезна японски репички?

Полезните свойства на корен, свързани с антиоксиданти в състава. Този корен зеленчуци е била известна още от древността - дори и ако репички се използва като успокоително и почистващо средство. Преди известно време, учените намират в izorodanovuyu киселина главната състав, който помага да се преодолее рак.

Нарязани Дайкон репички

Проявява употреба продукт и козметология. Репички помага акне изчезват. Това ще ви помогне салата или сок от корена, която трябва да се консумира редовно. Също така, сок помага за смилане на обилно хранене, в организма и помага за нормализиране на образуване на черния дроб жлъчката. Това корен зеленчуци е богат на антивирусните и антибактериални свойства, така че използването на репичка след SARS и вирусни заболявания отслабена тялото позволи бързо да оживяват.

Но ние трябва да помним, че репички може да бъде както полезна и опасно. Ако има репички в умерени количества, няма да причини вреда на тялото си, но прекалената консумация може да доведе до негативни последици: силата на коремна болка, лошо храносмилане, метеоризъм. И с хронични заболявания на стомаха или червата, бъбреците, използването на главната култура е силно съмнителна.

3 Изберете репички в магазин и съхранение у дома

За японски репички запазени всичките си качества за дълъг период от време, се маринова него. Маринована репички става вкусна допълнение към всяко блюдо. За да се подготви основата, ние трябва да се вземат:

• 3.2 кг репичка;
• 400 г моркови;
• магданоз;
• 10 скилидки чесън.

необходима за маринатата:

Roots внимателно ми, чисти и натриване на ренде. Банките са събрани предварително добавете една супена лъжица оцет, ситно нарязан магданоз и нарязани скилидки чесън. Най-пут износени моркови и репички, уплътняване на маса стомаха. Паралелно да подготви маринатата, разтваряне във вода, сол и захар. Напълнете маринатата смес от зеленчуци и се покрива с капак и след това се поставят контейнерите да бъдат стерилизирани. Е, мариновани репички е почти готова. Остава само да се разклаща кутии да се маринова смесен с настъргани моркови и репички, а след това трябва да бъдат охладени репички навити чрез поставяне на буркани с главата надолу на тъмно място.

Салата добавяне японски redbki

Репички също подготвят салати - рецепти на това ястие, са разнопосочни. Избрали сме не само вкусно, но и полезно. Тази салата ще бъде истинско връхната точка на вашата маса. За да го направите, трябва да се вземат:

• 600 грама Дайкон;
• 100 г зелен сняг грах;
• главата на червен лук;
• 2 супени лъжици сусамово масло и ориз оцет;
• 2 мед;
• 2 супени лъжици сусам.

Метод за получаване на тази салата от ряпа е много проста: почистване на основата на кожата, търка на ренде или котлет фино с нож. Shinkuem лук пръстени половина, грах шушулки, нарязани на малки парченца. Предварително грах се вари в продължение на три минути, след което се смесват всички зеленчуци. Салата трябва да попълните: размахване на меда с сусамово масло, добавете оцета ориз. Сезон на сос ястието и да го изпратите на час и половина в хладилника преди сервиране, поръсете с слънчогледови семки.

Можете също така да подготви салата от ряпа Дайкон и китайски. Има различни рецепти за такава светлина и пълни с витамини ястия, но ние решихме да отседнете в най-полезни. За да се подготви закуска, ще се наложи половината от китайски репички, половин Дайкон, краставици, домати две, една лъжица лимонов сок, слънчогледово олио, сол и няколко стръка магданоз. Ситно котлет зеленчуци и кореноплодни зеленчуци, всичко се разбърква в купа, сезон с лимонов сок и олио, подправете със сол и се поръсва със ситно нарязан билки.

5 Отглеждане Дайкон на сайта - кои разновидности на репички са?

Днес ние имаме достъп до различни разновидности на Дайкон, и всеки един от тях има своите особености - форма на плодови аромати в отглеждането им също има свои собствени характеристики. С избора на сортове, които могат да бъдат засадени в района, като се ръководят от тези, които могат да растат във вашата област, да са устойчиви на болести. Най-популярни са:

1. Minovase. Много добре известни корен зеленчуци, които бързо зреене, различна устойчивост на гъбички и вирусни заболявания. Root достига дължина от 50 см, има бяла кожа.
2. Саша. Това разнообразие се характеризира с началото на цъфтежа, зреене само 45 дни след засаждането, а теглото достига 400 грама кореноплодни
3. Друга популярна подвида - Dubinushka, който се смята за по средата на сезона. Harvest след няколко месеца след засаждане. Root от този вид са известни с факта, че те могат да се съхраняват за дълго време - около шест месеца.

Дайкон достатъчно неизискващ култура, която изисква минимална поддръжка. Въпреки това, неговото отглеждане има някои нюанси. Тези корени могат да растат във всяка почва, но в същото време за всеки вид почва има своя собствена марка. А корен зеленчуци, която е по-добре, уловени в градината си, изберете семената на българската селекция, които са по-малко взискателни от типа на почвата и се характеризира с бързо узряване.

И малко за тайните.

Случвало ли Ви непоносими болки в ставите? И вие не знаете от първа ръка какво:

• неспособност да се придвижват лесно и удобно;
• дискомфорт, когато се движи нагоре-надолу по стълбите;
• неприятна криза, снимайте не сами по себе си;
• болка по време на или след тренировка;
• възпаление на ставите и подуване;
• неразумни и понякога непоносима болка в ставите.