Да се ​​върнем към Зърнастец градини - овощна градина

Да се ​​върнем към Зърнастец градини - овощна градина

Да се ​​върнем към Зърнастец градини

Да се ​​върнем към Зърнастец градини - овощна градина
Дрян - най-старият, но, за съжаление, почти забравен южен плод растението. Археолозите са открили костите му по време на разкопки на населени места, свързани обратно към периода на неолита. Името му беше от червени плодове, които тюркски означава червено. Тя може да бъде отнесен от някой от двата вида продукти: Корнел и мъжете. Сега дрян в културата на практика няма. Нито в южната част на България, или в страните от ОНД не е нужно някой от неговата плантация, а не ги има в европейските страни.
В България единствена дрян дървета (обикновено за големите форми), а след това само от време на време, може да се намери само в семейните градини на Северен Кавказ, а дори и по-рядко - региона на Долна Волга.

Да се ​​върнем към Зърнастец градини - овощна градина

Плодните дрян в Москва

От Cornus плодове, произведени несравним конфитюр, използвани в плодови напитки, желе, бонбони, напитки, сушени, изсипете захар консумират в прясно състояние. Много е вкусно замразени и консервирани в захарен сироп. Неузрели плодове се вари във вода с добавка на сол и подправки масла, като по този начин получаване на маслини като заместители. Жителите кавказки приготвя от оригиналния им витамин концентрат - Turshu и питка - която се използва като подправка за месни ястия. Аз не знам в момента, но преди плодовете на дрян, направени паста да се хранят астронавтите и моряци в дългосрочен пътуването, ако продуктите се използват за детски храни и специални храни работници редица рискови производства.

Да се ​​върнем към Зърнастец градини - овощна градина

Плодните дрян в Москва

Отдавна е известно, за дрян и като лечебно растение. Има дори едно мнение, че в местата, където растат дрян, лекарите не правят нищо.

В книгата "Универсалният описанието на Крим", издаден през 1875 г. от Ф. Kandaraki той пише, че всички известни старинни лекарите смята, дрян най-добрият лек за много заболявания. Според него, отвара от дрянът е бил използван с рахит, грип, едра шарка, морбили, скарлатина. И сега пресни плодове и сок от дрян се използва като стягащо, тоник, против треска, апетитен, противоскорбутен, антиревматични и дори антидиабетен. Важно е, че на лечебните свойства са не само плодове, но и почти всички части на растението - издънки, листа, кора, цветя, корени и семена. Например, пресни корени се използват за лечение на малария, инфузията на клонки и листа - като холеретична и диуретик, прахът на сухи и след това печени семена дезинфекция на рани, цветя тинктура помага при повишена температура, листа имат стягащи свойства и се използва като отвара за заболявания на стомаха. Дрян се използва в хомеопатията.

Дрян е винаги оценявам, и като технически растение, което се дължи основно на изключителната твърдост на неговата дървесина. Дори и първото споменаване на дрян, който се намира в Омир, поради твърдостта на дървесината му - Одисей е бил въоръжен дрян копие. Има и други поетичен споменаване на Корнел копие - според легендата, Ромул маркирани бъдещата им граница на Рим. В Кавказ, дървесината е била използвана още през бронзовата епоха, доказателство за това - бронзов меч с дръжка от дрянът, която се съхранява в един от музеите на Грузия. А българските деца, поздравяват собствениците с Коледа чука на техния дом дрянова пръчка - символ на жизненост и дълголетие. Твърдостта на дървото, което е в суха форма, дори почти невъзможно да се намали и пръстени по ос, като желязо, определени генеричното име дрянът - Cornus, което означава "рог". И между другото, на това заглавие е имало и едно от имената на българската дрянът - rogovnik, че е силен.

Pre-революционер България изнася дървен материал дрян за Америка и Европа. Стойност дряново дърво увеличава все повече и поради факта, че тя е много красива и добре полиран. В старата част на това, което направихме часа и по-скоро големи сувенири, гривни, вази, бутони, чаши, пръчки.

Дрян и интересно в декоративна връзка. Това е храст или дърво с гъста, интензивен зелен цвят листа. Има форми с бели граничи и дори жълти листа. По-красива дрян стигне до есента, когато му корона е украсена с ярки плодове и листата постепенно боядисани в червеникав цвят и най-важното, не попадат в продължение на дълго време. Ще бъде в Париж, да разгледаме най-известните градини на оформени алеи Версай Корнел. Fabulous!

Да се ​​върнем към Зърнастец градини - овощна градина

И дрян - отлична мед растение, което се дължи главно на факта, че сред овощните дървета той е може би първите цъфтеж и е източник на ранен подкуп за пчелите.

Дрян е много неизискващ към условията на отглеждане. Той не е страх от концентрация газ, прах, дим, неизискващ на почвата, почти няма увреждане от вредители и болести. Когато се отглежда в градината зад него не се изисква никаква специална грижа, то няма нужда от нея и в специална резитба. Брейвс малко сянка, но все пак наистина дава високи добиви в откритите пространства и плодородни почви, особено богати на калций.

Когато се грижат за дрян е необходимо да се помисли, че неговият огромен коренова система е най-вече намира само на дълбочина 10-60 см, от една страна, това ще насърчи използването на дори малки депозити, а от друга -. Plant липсва влага, особено при тежка реколта натоварване. Затова дрян се повлиява добре от поливане и мулчиране, съответно, например, нарязан морава трева, отпадъци и слама, сено, хумус.

Да се ​​върнем към Зърнастец градини - овощна градина

Култивирани дрян обикновено под формата на храст, но тя може да бъде под формата на дърво, което е лесно оформена до образуването на гладка багажника и красива със заоблени ръбове или пирамидална компактния, листни корона.

Зърнастец - оцелял. В култура в Украйна, дървета достигат до 150, но с добри грижи и повече години. Аз не знам в момента, но в 70-те години на миналия век в Крим, Спомням си дори повече от двеста годишни дрян дървета.

Така че, защо, за всички свои качества, дрян, за дълъг период от време и навсякъде е почти изчезнал от културата? До известна степен това се дължи на доста големи резерви в природата. Но плодове формата горския дрян не е редовно, плодовете на техния малък, malosochnye, не много за тях и добивите - според експерт дрян Svetlany Valentinovny Klimenko, от един храст 3-5 кг, докато в областта на културата (условия на Украйна) средно от 20 до 80 кг, с растения на възраст между 50-60 години, и до 150 кг. Освен природните дрян масиви (и други диви плодове и горски плодове) са бързо спадане и по-далеч и по-далеч от населените места, и това води до определени трудности при събирането и предоставянето на плодовете. И ако ние не забравяйте, че основната област на див дрян остана извън България, то възниква особено остър проблем за нас, за да го възстановите в културата. Не е случайно, че в южната част (Ростов, Волгоград и др. Пространство) са първите малки частни разсадници за производството на неговите растения. Те се отглеждат (главно чрез засяване на семената) сортове и диви форми на Националната ботаническа градина на Националната академия на науките на Украйна (Киев).

Да се ​​върнем към Зърнастец градини - овощна градина

Плодните дрян в Москва

Работа с дрян в Киев, проведено в продължение на няколко десетилетия, а сега е в регистъра на сортовете от Украйна е регистрирала 14 от неговите разновидности: Vavilovets, Владимир, Vydubychi, риба, Eugene, Елена, Coral Марк Lukyanovsky, Nikolka, радост, светулка, Екзотични, както и за начина, по който още много други, по време на официалното неоформен.

Да се ​​върнем към Зърнастец градини - овощна градина

Размножаване на Cornus меристем «ин витро»

Но ми се струва, че е забравил дрян плодове като култура е не само големи запаси от него в диворастящи форма и липсата на степени (защото те също са свикнали да бъде!), Но и трудностите за размножаване. Преценете сами: костите поникват на втори (и дори по-късно) година, изрезки (зелен и вдървесени) корен трудно (korneobrazuyuschimi лечение е необходимата подготовка), възпроизвеждане чрез наслояване на много растения, не, това не е толкова просто с присаждане и начинаещи. Ето защо, по мое мнение, възстановяването на дрян култура се състои главно в бързото му разпространение чрез «ин витро». Тази работа с помощта на генерален директор на НПО "Градинарство" Владимира Vasilevicha Степанова аз бях в състояние да организира Института по Биоорганична химия, Руската академия на науките под ръководството на кандидат на биологическите науки KA Shestibratova. Сега "в чашата" вече е получила стерилни microshoots, разработил техника от тях вкореняване на изкуствен медии, "не е далеч" и адаптиране към естествените субстрати. Разбира се, на пътя на "епруветка" на растения в градините са все още много препятствия, но "по пътя от ходене."

В същото време е необходимо да се подобри традиционните методи на репродукция дрян, че според онлайн материали, активно се правят най-много фенове на това растение. И, разбира се, е от жизненоважно значение селекционна работа, защото, по думите на Иван Мичурин ", степен решава успеха на делото." Отглеждане работа с дрян затруднена му много ограничен генофонд. Ето защо, учени и градинари експериментатори сега е изключително важно да се запознаят и да изберете най-интересните форми на дрян в естествен храст и семейни градини. Освен това, необходимо е да се проведе избор сега не само върху създаването на сортове за южните райони, но и в Централна България.

Да се ​​върнем към Зърнастец градини - овощна градина

В покрайнините на града сред цъфти борове дрян

Да се ​​върнем към Зърнастец градини - овощна градина

Владимир Василевич Николаев в предградията дрян градината

Този на пръв поглед унищожени догма чудесен градинар експериментатор Николаев Владимир Василевич. В предградията му градина в продължение на двадесет години ежегодно и изобилие от плодове буквално дрян храсти. Дървета на различна възраст, от 20 години, за да напълно незначителен само покълнали от семена. За първи път се качи в тази градина по време на зреенето. Зашеметяващ впечатление, аз веднага си спомни как да се събират дрянът в някои защитени гори от Кримските планини. И тук - предградията!

Тя започна всичко с факта, че Владимир подадена в края на 70-те години на Одеса 4 кг дрян плодове и семена се засаждат на сайта. И както във всяка кост дрян съдържа две семена, всяка от костите се появи на две растения. Семената не покълнали в първия пролетта, но само до следващия. След 7 години на храсти (по мое мнение, по-скоро като фиданка слива или череша) даде първата реколта.

Неуморим експериментатор събира плодовете и отново пося семената. В шестата година zaplodonosili и тези от второ поколение дървета. И пак ги събира с плодове и отново засадени в земята. И сега третото поколение на дрян дърво дава плодове в градината си. И между другото, по този начин, чрез пренасяне през поколенията на семена, наречени за насърчаване на културата на юг до север на великия Иван Мичурин.

Да се ​​върнем към Зърнастец градини - овощна градина

Без пчели плодните дрян не е

В допълнение към ниската температура, определена пречка за образуването на пълна реколта може да бъде липсата на време на цъфтежа дрян нейните основни опрашители - пчелите мед. Владимир В този брой не е необходимо. На изолиран тавански той е пчелин, много пчели летят по-рано. В началото те събират прашец от цъфтящи лешников и елша, а след това нектар от цъфтящи дрян. И между другото, докато събиране на нектар, поради определена позиция с пчелата на цвете, nektarosborschitsy са по-ефективни, отколкото опрашители прашец фуражири. Има две условия за успешното отглеждане на дрян в централната част на България: не се извършва каквато и кастрене млади или зрели растения и не се засадят отново през пролетта, през есента.

Да се ​​върнем към Зърнастец градини - овощна градина

Семената получени за посев

Да се ​​върнем към Зърнастец градини - овощна градина

Две години разсад дрян

Разбира се, можете да използвате и други методи за размножаване на дрян, но сеитба на семена - това е доста надежден начин да си osevereneniyu. Работа, търпение, без съмнение, късмет - и дори жителите на централните региони на България се надяват да имат дрян в моята градина.

И тогава почти в снега, той ще светне сайта си златисто-жълти цветове на есента украсяват елегантни лилаво, предимно правоъгълни плодове, и за Нова година, вие ще бъдете в състояние да сложи на празничната трапеза букет от неговите цъфтящи клонове, предварително нарязани и се поставя в жегата. И, разбира се, несъмнено - плодовете на дрян са добри като свеж и в най-различни детайли. И дори не се помни, Mihaila Yurevicha Lermontova, който сънувал, че неговите стихотворения "дрянови сок потекоха."

Ирина Сергеевна Исаева
дрян в предградията градината

Да се ​​върнем към Зърнастец градини - овощна градина