Цвеклото салата с чесън

съставки:

Цвекло - 300-400 грама

Чесън - 5-7 скилидки

Как да се подготвим салата от цвекло с чесън

1. Цвеклото се мият и се вари, докато омекне. Преди готвене цвекло не е нужно да бъдат почистени. Що направено това е около 50-60 минути. Проверка на готовността на цвекло може да бъде и я прониза с нож. Ако ножа идва лесно, цвекло готов. След това трябва да се оттича водата и да даде на цвекло да се охлади. И едва след това да го почистите от кожата.

2. Цвеклото решетка.

3. Ситно котлет чесъна и добавете към цвекло.

Delicious салата готов цвекло, чесън

Бон апети!

Използвайте цвекло (пресни и варени) с чесън

Цвекло - естествен източник на добро здраве и, като съдържа всички необходими вещества, които ще ви помогнат за укрепване на организма и имунната система. Чесън, от своя страна, ще доведе и до по-голям брой витамини и минерали, които тялото не получава повече от всички зеленчуци. Затова салата, която приготвя лесно и бързо, с тези съставки и вкусни, полезни и не се удари на фигурата.

Калории цвекло е 40 калории на 100 грама продукт, съотношението протеин / мазнини / въглехидрати - 1,3 / 0/8.

Чесънът: калории са в размер на 42 калории на 100 грама съотношение растителни протеини / мазнини / въглехидрати - 6.6 / 0.2 / 29.

Цвеклото е толкова просто, но това е един уникален зеленчук, че дори и при готвене не губи своите полезни качества, всички витамини и минерали, остават непокътнати, така че салатата с цвекло и чесън може да се приготви и от апарата, варени и сурови. Въпреки това, цвекло варени има доста висок гликемичен индекс на 60. В гликемичен товар, но само 5.9. Комплексните въглехидрати се съдържат в сурово цвекло, когато варени се превръщат в прости въглехидрати, които се абсорбира бързо в стомаха и се превръщат в глюкоза. Това означава, че варени цвекло бързо увеличава нивото на глюкоза в кръвта, то тогава е рязък спад, което води до увеличаване на апетита.

Цвекло е пълен с фибри, което има благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт, нормално изпражненията, и ако човек страда от такива деликатни проблеми като запек, този зеленчук елиминира заболяването. Цвекло е "четка" на организма, нежно почиства червата, премахване на бактериите.

Цвекло суров понижава холестерола.

Единствените хора, които желаят да се избегне цвекло - диабетици, тъй като производството на целулоза съдържа и захароза и глюкоза и фруктоза. Но той също така говори за ползите от цвекло, като средство за нормализиране на нивото на хемоглобина в кръвта. Цвекло нормализира кръвното налягане, подобряване, и при пациенти с хипертония, намалява до желаното ниво. Благодарение на потреблението на този зеленчук сурови или варени форма, подобрява функцията на черния дроб.

Поради съдържанието на витамини, включително фолиева киселина, цвекло е полезно по време на бременност. Само наситен растителни елементи, такива като витамин С, аминокиселини, бетаин и лизин, аргинин и хистидин. Плодът е богата на желязо и йод, който е полезен за щитовидната жлеза, калий, фосфор, калций, мед и цинк.