Cookies върху жълтъците - рецепти със снимки

ванилия захар - 0.5 саше;

захар (за поръсване бисквити).

I омесва тесто миксер със специална дюза. Пресейте брашното с бакпулвера, отрупана заедно, направи дупка. В задълбочаване постави парчета на маслото, добавете захарта, ванилията, добавете сметаната и яйчни жълтъци.

Добави лимонови кори.

Започнете миксер на ниска скорост.

Замесете тесто, което се получава бучки.

На следващо място, изключете миксера и месят тестото на ръка. Или по-скоро, не се забърка, и да го събере на топка, смесване в малко. Тестото става доста гъста. Разбира се всичко може да се месят ръце, без миксер. За да се направи всичко, точно по същия начин - когато сте добавили всички съставки в брашното, просто месят тестото. Завършеният тестото се поставя в целофан и се оставя за 15 минути.

Следваща отрязани малки парчета тесто, което се разточва на камшичета на ръце, с дължина около 10-12 см.

С остър нож, за да се направи част от секцията по цялата дължина на стака, но не и до края на разрез, като половината от дебелината на стака.

След това се търкаля плътно камшиче.

Тук е hrizantemka получава.

сладкарски заготовки се поръсва със захар и място за печене лист, положена пергамента.

Пече бисквитки със забележителна жълтъци в предварително загрята фурна на 200 градуса за 15-20 минути (ръководи от тяхната печка). Сладкар трябва да бъде златисто кафяво. Cool и могат да бъдат доставени на чая.

Да ви е сладко!

Лен, така че исках гевреци вчера, започнах да търся рецепта, както и много съставки в правилната количества не е бил у дома си. И тогава на тази рецепта видях, и аз току-що лежи около 4 яйчни жълтъци (вече мислели да изхвърлят) и 2 супени лъжици сметана, както и път на масло във всички: "Аз го заслепи от какво е." Единственият подквасване агент не е бил използван щипка сода за хляб.

Гевреци са включени вкусни, хрупкави, хрупкава отгоре, вътре мек, сладък, и до степен, че за мен е много важно. Тесто покорен, лесен за развиване и едва доловимо. Изварата мина перфектно. На снимката всичко, което успя да направи снимка

Благодарим Ви, че такъв прекрасен рецепта. Следващия път, когато се опита hrizantemki сляп, колкото