Coho сьомга, печени във фурната - рецептата със снимка

Е, след изпичането се връщаме към рецепти проста и вкусна домашна кухня. Днес ние имаме апетитни пържоли Coho сьомга, печени във фурната. Любителите на морска риба ще оценят простотата и лекотата на подготовка, както и приятен вкус и деликатен аромат на това ястие. Такава Coho подходящ както за ежедневна храна и за празнична празник.

Трябва да се отбележи, че сред семейството на риба Coho сьомга е доста популярен в готварството поради отличната си вкус. Ясно е, че месото на тази риба е червен, то е крехко и сочно достатъчно (ако сравним, например, една и съща розова сьомга), но тя не е на мазнини, като сьомга. Лично Coho сьомга за мен - това е златната среда, така че аз наистина обичам тази риба.

Coho пекат пещ може да бъде по различни начини: голямо парче (под формата на филе) на пергамент или на порции фолио. Но днес аз искам да предлагаме най-лесният и най-удобният вариант за подаване - изготвя пържоли COHO сьомга с лимонов сок, сол и черен пипер. Вземете много вкусно и сочно месо, най-важното - не пресъхват, че при печене.

съставки:

Coho (800 грама) Лимонов сок (1 супена лъжица) растително масло (1 супена лъжица) Морска сол (1 щипка) Черен пипер (1 щипка)

всички ястия - 1124 ккал.
100 грама - 150 ккал.

Приготвяне на ястия стъпка по стъпка със снимки:

За да се подготви този прост и вкусни рибни ястия вземат пържоли COHO сьомга (имах 4 броя 200 грама), лимонов сок, рафинирано растително (I слънчоглед) масло, морска сол (натриев хлорид може да бъде заменен) и черен пипер. Използване на други подправки или не - вие решавате, но аз лично мисля, че това е ненужно.

Perym нещо, което трябва да се измие и ги подсушете добре с хартиени кърпи или салфетки kuzhucha пържоли. Ако рибата е замразена, дай го да се размрази напълно в хладилника.

Пържоли поръсете малко сол, черен пипер на вкус на месото и от двете страни.

След това на петрола парчетата риба рафинирано растително масло. Мнозина не го правят.

И накрая, поръсва се с лимонов сок пържоли Coho сьомга. За киселината чрез месото става бял веднъж - тя намалява протеин.

Ние се измести така подготвените парчета риба в подходяща форма за печене и Coho сьомга пържоли подготвя предварително загрята фурна на 200 градуса средно ниво от около 17-20 минути. Съсредоточете се върху печката!

За 5 минути, докато варени риба може да бъде тя се изчерви под грил, ако е възможно. Важно е да се съдейства за запазване на Coho влага, в противен случай той ще направи голямата част от мазнината и месото е сухо.

Сервирайте COHO пържоли сьомга, печени във фурната, веднага горещо с лимонови резенчета и пресни билки. Имаме нужда от гарнитура (варен ориз, например), или не - вие решавате.

Както обещах, всичко бързо, лесно и просто, а резултатът - великолепен. Тази пържола е съвсем достатъчно, за да се храните отговарят дори на човека. Опитайте и вие!