черупка shirring

Услуги за проектиране, отпечатването и shirring черупка

shirring Обвивка за салам

Shirring обвивка - голям процес компресия сегмент shirred корпус в предварително определен размер.

Всъщност събиране ръкав черва в гънките и формиране на gofrokukol извършва на специално оборудване - gofratorah. Те могат да имат различен дизайн, но принципът си остава една и съща Corrugating: плащам за навълняване е достъпно на рула на gofratore тя се развива от макарата и се пълни с въздух. Помпане въздух тръба се изтегля през обвивката, която има диаметър определяне на вътрешния диаметър на shirred пръчки късно. На кримпване на черупката тръба е сгънат. Веднъж произведени гофриране желаната дължина, нарязани на черупката и се свива. В този случай, когато sgofrirovanny и сгъстен ръкав обвивка се поставя върху мрежата, за да се определи формата и плътността на shirred пръчки, тогава става дума за "меки" shirring. За "твърд" форма по време shirring гофриране повърхност на черупката се третира със специален съединение, и след това черупката е много здраво втулка се пресова и се суши. След това се образува shirred пръчки остава фиксиран, стабилен и не се нуждае от допълнително фиксиране решетка.

Използване в месната промишленост велпапе черупка има редица значителни предимства.

1. значителни икономии на време:

- позволява използването на shirred черва в един работен цикъл без спиране пълнене пълнеж голяма дължина на обвивката, като по този начин се постигне продължителност на технологичността и опаковане процес;

- процес shirring избягва развиване от обвивката на рулони и обличане покритие върху пълнежа пълнене тръба спринцовката ръчно;

- Тя улеснява процеса на shirring на накисване на обвивката, тъй като позволява да се избегнат допълнителни операции като канал във вътрешността на втулката;

- използването на гофрирани обвивка намалява общата сложността на процеса на подготовка за използване на черупката и образуващи колбасарски пръчки, повишава производителността.

2. По-малко вероятност от нарушаване на целостта на корпуса, когато тя се подготвя за използване:

- като процес shirring избягва развиване от обвивката на рулони и черупката за попълване тръба спринцовка превръзка пълнител ръчно, и намалява риска от нараняване на корпуса;

- черупки от вода умокрящ се извършва от вътрешната и външната по-равномерно, отколкото ако корпусът се накисва в епруветка с вода разливане вътре.

3. намаляване на потреблението на черупката:

- ярд в shirred корпус е:

· 15 метра obolchek на пръстен;

· 25 метра за прави кожи

- ръчно обвивка sgofrirovat количество в пълначната тръба спринцовка - пълнителят е невъзможно, поради това и обвивката на отпадъците по време на shirring за ръчно пълнене тръба ще бъде по-дълъг.

Използването на велпапе черупка е неотменна част от модерен завод за преработка на месо. Поради това, лидерите на месната промишленост работят изключително на велпапе обвивка.

За да направите приложение, което работи

Тел / факс: 38 (044) 206-56-49
Tel: +38 (044) 206-56-40;
+38 (050) 339-72-26 (съставки за производството на говеждо месо)
+38 (050) 378-92-22 (съставки за производството на риба)