Черен дроб торта - доказан рецепта
Черен дроб торта се научих да готвя наведнъж. За мен това винаги е бил въпросът за това как да се направи палачинки лесно да се обърнете към рецептата на черния дроб торта. И веднага след като започнах да се получи хубав черен дроб палачинки правилна форма, подготовката на тортата е престанал да бъде труден процес.
Начини как да се украсяват торта, има много на черния дроб. Не ограничавайте вашето въображение. Харесва ми да се украсяват торта билки чернодробни. Подходящ както копър и магданоз. Аз като зелен цвят в съчетание с кафяви и оранжеви shortcakes пълнене. Тази торта декорация приятен за окото. Но най-важното нещо, за да се готви с любов и всичко, което се получи!
Съставки за черния дроб торта:
Рецепта за черния дроб пай:
1. взех пилешки дробчета в оригиналните им опаковки. Черният дроб трябва да се изплакне изцяло под вода и ако останките на жлъчния мехур трябва да бъдат отстранени, ако това не бъде направено на черния дроб ще горчи.
2. Пригответе тестото за черния дроб на торта. За да направите това в голяма купа, комбинирайте всички необходими черния дроб, яйцата, брашното и заквасена сметана. Добавете 2 щипки сол. Смесете всички блендер. Ако не блендер, след чернодробна превъртане в месомелачка, добавете останалите съставки и разбъркайте добре.
3. Пече палачинки на тиган с растително масло. Набиране на половин черпак от тестото и се разпределят равномерно върху тиган с диаметър на чернодробна палачинката е 17-20 см. След това палачинки черния дроб са лесни за преобърне и propekutsya равномерно. Fry необходимо на средна температура в продължение на 2 минути от едната страна и една минута от друга. Дявол да го вземе престанал да бъде розово и кафяво - така готова. Имам 14 палачинки, тънки около 3 мм дебелина.
4. Получаване на пълнеж за чернодробна пай. Моркови втриване върху фина ренде, ситно нарязани лук. Passiruem в тиган на умерена температура. Прибавяне на 2 щипки сол на 1 час. L. захар (не можете да добавяте, но аз бих предпочел да се направи) и малко черен пипер. Аз също се добавят подправки: босилек, риган, червен пипер червен прах, индийско орехче и джинджифил. В самия край - да изтръгне с помощта на преса чесън 2-3 скилидки чесън.
Чернодробна торта може да се подава в студена и топла. Харесва ми охладено тортата. И това е особено вкусна на следващия ден след готвене, когато всички слоеве на тортата перфектно импрегнирани. Бон апети!
