Чай като неразделна част от всеки британец
Чай в Англия и нейната култура е за един англичанин приблизително същата като тази на самурай код за японски. Чай придружен от британците през целия си живот, и в продължение на много векове, винаги присъства във всеки британски дом. В мястото, което се движи по стара Англия, независимо дали е в ресторант или сериозен бизнес среща в офиса на голяма компания, винаги ще се предлага избор от няколко разновидности на избор чай. И никой възпитан англичанин не си позволи да направи този избор за вас.
Това поведение се дължи да бъде домакин на обвързващи разпоредби за употреба, осветен дългогодишна традиция, защото от известно време насам рутина в британското общество се изгражда в съответствие с чая. проведено строго с всеки изминал час.
Никъде другаде по света, дори и само той няма да бъде британско семейство, благоговейно да спазват своите национални традиции, няма да намерите такова нещо като чай сутрин, следобед време чай, и така нататък. За всяко време на деня в Англия има голямо разнообразие от чай. Чай е избран и настроението.
Tea Party в Обединеното кралство: малко история
Днес е много трудно да си представим, че е имало време, когато жителите на Албион не са знаели нищо за чай, защото днес, за много чай се свързва с Англия, Англия - чай. Но мен, моите приятели, вярвам, че това е начина, по който беше до много дълго, колкото търговците на Източноиндийската компания в 1664. английския крал Чарлз II не е дарена на кило сушени "китайска книга". От тогава англичаните не са имали време на време да се оцени всички предимства на китайски чай. По едно време известно точно Афоризми Сър Уилям Gladson каза за чай, както следва: "Ако е студено, чай ще ви стопли, ако са горещи, той ви охлади, ако имате потиснато настроение - той ще развесели ако развълнуван - спокойно ..."
Английски чай парти: че е било предшествано от появата на определена традиция за пиене на чай в Англия
Да, британците оценявам "китайски листо", но настоящето и основната тайна на успеха на чай в Англия е характерът на нейните жители. Британският, различна ефективност, точност и склонност да се успокоя и да се измерва начин на живот, намери още едно безспорно предимство на чай: с помощта на напитка може да бъде точно планиране и организиране на вашия ден. Оттогава чай се превърна в постоянна част от ежедневието на всеки англичанин. Жителите на Великобритания често си спомнят в един виц за това, че страната им ще бъде много по-лесно да си представим без кралицата, отколкото без чай.
Традицията на английски чай или прилича на ежедневно пиене на чай в Англия
Най-често срещаният британския всекидневник напитка най-малко шест чаши чай. Около 6 часа сутринта в Англия по време на сутрешния чай, който е често британците пият без да ставате от леглото. В 8:00 сутринта идва първата лека закуска, по време на която се сервира чай "Английска закуска", което буквално означава "английска закуска". Основната съставка на този чай се усукват "Broken" листа, които дават много силна инфузия, че може да даде дори и най-сънлив човек усещане за свежест и жизненост.
Около 3-4 часа идва от британците по време на втората закуска - обяд, който сам по себе си не е без чаша чай. За четвърти път британците пият чай по време на така наречената «чай почивка» - почивка чай по време на работа.
Това е последвано от световно известния «пет часът». Така наречената Чаеното парти, събитие, в 17:00, по време на която милиони англичани в никакъв случай, не пийте чай, щедро, ароматизирани с мляко или сметана. Този чай традиция, споделяна от всички истински британци, дали покорен слуга или себе си кралицата на Англия.
Най-накрая, през вечерта, след работа, когато всички коректни британски граждани се събират на масата за семейството си, че е време да "чай» - «чай». "High Tea" - ароматизирана напитка с дебел богат аромат, който носи на всеки дом в добро настроение и усещане за комфорт.
Чаят е най-добре да се пие, когато той за пръв път сварено като претопляне всички вещества, които дават този прекрасен вкус напитка, цвят и вкус, се изпарява. Затова истински вкус на чая знае кой пие прясно сварено чай.
Някои функции на английски чай
Наред с другите норми на английски чай най-интересните са следните:
- по време на прочутия чай «пет часът» мляко или сметана, не се добавя към чай, и се изсипва в чаша, преди да излее чай да се пие;
- лъжица, посочени от другата страна на чашата, ще стане ясно, че чая в чашата да не се излее бъде.