Capital салата рецепта с подробни снимки, възможности за сервиране
Един от най-горещите любимите ястия за празничната трапеза - на Столична салата. Прости съставки, които са почти винаги присъства в хладилник, ситост и вкусовите качества, както и лесното им приготвяне - това е, което прави салата толкова популярен. Той обичаше не само в дома си дизайн, той често се купува в ресторанти или кафенета, в това число на масата за банкет.
История на маруля
В съветските времена, рецептата е бил променен според народното благосъстояние. Някои добавят към салата варено месо, шунка или колбас докторска вместо пиле. Туршия могат да заменят пресните, добавете морковите и лука, които не са били в оригиналната рецепта.
Салата съставки и тяхното получаване
Има много варианти на Столична салата - с пиле, месо, риба, колбаси като основни съставки, както и още много други - месо от раци, домати, маслини, гъби и много други. Но въпреки цялото разнообразие от опции, много любов е класическа рецепта.
Класически салата рецепта на две части съдържа следните съставки:
В зависимост от броя на порции, броят на рецепта съставки увеличава пропорционално.
Правилната подготовка на храни е половината от успеха на подготовката на капитала на маруля. Първата съставка в рецептата е пиле, което искате да се мият и се вари в подсолена вода. Ако е необходимо цяло пилешки гърди, а след това от костите и кожата той може да бъде освободен, след готвене. Картофи и моркови може да бъде приготвена директно в кожата в един контейнер, защото докато тяхната точка на кипене. Когато са готови зеленчуци трябва да са готини и кори. Когато нарязани кисели краставички, те определено трябва да се извива, че допълнително сок не се получи в салатата. Същото нещо с грах - вода от банките, също трябва да се излее.
Няколко сосове са идеални за столичен салата:
Стъпка по стъпка рецепта за класически фото-Capital салата
- Варени и обелени яйца, картофи, моркови и пилешко месо се нарязва на кубчета. Добавете ситно и се притиска солени или кисели краставички, консерви грах и ситно нарязаният лук.
опции за сервиране
Декорация и сервиране на хранене е особено важно, не само когато го прилагате към празничната трапеза, но дори и при обслужване, техните близки в един много обикновен ден. Салата може да служи като частите на плаките и в общия съда.
Има няколко начина на изтърпяване на Capital салатата:
- Това е подходяща за сервиране на отделни порции, органични и изискан вид на масата за почивка.
Кръглата съда е необходимо да се извърши салата облечена в въртележка. На върха на хълма, за да бъде поставен един жълтък се разпадна. Протеин нарязани на тънки ивици и поставете периметъра на колело жълтък. Крайният докосване - стрък зеленина, която ще допълни резултат "Дейзи".
Салата трябва внимателно да се постави в чиния, след което протеина на варени яйца трябва да изрежете кръг във формата на лайка, която е необходимо да се постави няколко зрънца консервирана царевица. Обслужващ да допълнят това може да бъде стръка зелени и тънко нарязан на ивици чушка.
