Butternut тиква

София и Московска област.

Сред всички растения от семейство тиква тиква Butternut или иначе Waltham Butternut скуош за вкуса му се смята за шампион на Америка. Така че, Butternut тиква наречена Waltham е взето през 1960 г. в Опитната станция Масачузетския селскостопанска чрез кръстосване Butternut тиква сортове с представители на африкански диви земи.

Както се оказа, Butternut скуош изглед sverhskorospelym (от поникването до момента на събирането на зрели плодове се провежда не повече от деветдесет и пет дни), който е широко известен и се отглежда в Австралия, Европа, Африка, Азия, Америка. Тиква Butternut е важен източник на храна на територията на всичките пет континента.

Този популярен Butternut скуош го отлично качество гастрономически прави. Сладко оранжево маса на този зеленчук е с деликатен аромат и орех различава гъста мазна консистенция. В този случай, отличителна черта на Butternut скуош се счита за способността му да се съхранява в продължение на около една година при стайна температура.

Можем да кажем, че тиква BUTTERNUT се появи в Европа напоследък, а дори и във Великобритания, че до този момент се счита за новост. Все пак, това не може да се каже и за Аржентина - от тази страна Butternut тиква плодове се изнасят в целия свят.

Излишно е Butternut скуош растение расте dlinnopletistym и мощен, количеството на плодовете, средното тегло на който варира от 500 грама на един килограм, достатъчно голям - до тридесет всяка централа. Въпреки това Съветът своевременно да се свали с оглед на факта, че по време на зреенето на тях се забави останалата растеж на семена. Не се препоръчва да се премахне плодове зрялост в етапа на мляко, тъй като те не успеят да узреят.

Интересното е, че някои земеделски производители (не е много добре осведомен) често се бъркат с тиква Butternut скуош заради малкия си размер, обаче, на сечение на плода не ми хареса. Тиква Butternut има доста дебел права линия "врата" с така наречената "крушка" в края, където има малък контейнер с семена. Между другото, оранжевия цвят на месестата причинява на полезните свойства на тиквата Butternut, който е богат източник на антиоксиданти.

Не е трудно да се отгатне, че има невероятно голям брой рецепти, които можете да приготвите ястия от тиква Butternut. В света се използва за готвене зеленчуци, зърнени храни, месо и тестени ястия, както и сосове, пюрета и супи. Широко се използва в плодов пълнеж. И въз основа на търг плодове често правят пудинги, сладкиши, торти и захаросани плодове. И накрая, Butternut скуош просто варени или пържени в масло - филийки с лека златисто кафяво на практика се топят в устата си.

Calorie Butternut тиква 45 ккал

Енергийната стойност на Butternut скуош (съотношение на белтъчини, мазнини, въглехидрати - bzhu):

Степента на мощност (B | х | у) е 9% | 2% | 86%