Бързи и мързеливи консервирани домати и краставици

Есента е в разгара си, че е време да съхранението на рибните запаси - колко готино зимата ще ядем пържени картофи с хрупкава краставица или сладко-кисел домати!

И ако е така, да има време да се говори за неговия мързел малко търпение: вида, но през зимата не трябва да тичам до магазина за богатите стабилизатори и ГМО кетчуп poluraspavshimisya гъби с хрупкава върху пясъка на зъби или напълно негодни за консумация краставички. Но тъй като ние имаме една дама мързелив вредно и упорит, а след това ние ще се запази, както винаги, и минималната цена на труда и време - така че да не я дразни още веднъж.

Съставки за 3л буркан

• Домати или краставици - 2 - 2.5 кг (в зависимост от размера на зеленчуци);
• Чесън - 1 -2 глава;
• Сол - 2 супени лъжици. л с малък хълм;
• Захар - 4 супени лъжици на голям хълм;
• Оцет - 3 супени лъжици
• копър и други подправки - на вкус и наличност

метод за получаване

3-литров буркани ми чиста вода. Защо те не трябва да бъдат стерилизирани, аз написах вече в компоти рецептата. Полагане на аромати буркан: основната структура - копър (колкото повече толкова по-добре), чесън (около главата на всяка банка), пипер грах (но който се интересува). Останалите могат да се добавят по желание: хрян листа, череши, дъб, касис и т.н. И не можеш да добавя, че аз често правя. И да: домати, получени много по-вкусни, отколкото сух копър семена, краставици - само зелени. Ако една банка, а след това и още - по-добре е да се сложи на зелено.

Лежахме измити зеленчуци в буркан, добавете копър на върха отново. Сварете вода и да попълните в буркани. Покрийте с предварително попарен капаци и вие сте свободни за следващите 15 - 30 минути. Можете да легне след толкова много работа, можете да попълни сили вкусна храна, бързо подготвени за моите рецепти, можете да. толкова много неща, колкото е възможно!

Защо такова разпространение във времето? Това е много проста: ние чакаме нашите банки да се охлади до температура, при която е било възможно да се вземе ръцете си и да не ни изгарят. Когато топлина до 40, а след това те ще бъдат хладно за дълго време, ако то вече е студено, около 15 минути администрация. След това водата се оттича в тенджера, като към нея 2 пълни с пързалка супени лъжици сол, 4 - 5 супени лъжици захар лъжици (всички от това изчисление за всяка банка) и слагам да ври. Когато водата кипи, се добавят 3 - 4 супени лъжици оцет и веднага запълване и запечатване на контейнера.

След това ги превърне с главата надолу и да приключи в този подигравка с мързел завършва: можете да с чиста съвест да спи, да гледате телевизия или да се възнагради ще кафенето. А, да: дори да изплакнете пота и спретнат малко в кухнята - и какво да правя? На икономка, докато заслужи.

Разбира се, че не! В действителност, най-лошото нещо - е да започнете сами! И след това той отива бързо. Имам малка тенджера с 2 кутии изцедени там може, следователно, сложи да ври чайника - за капаците, гърне с вода - за запълване на зеленчуците. Макар че аз наложи зеленчуци - преварена вода. Докато наложи зеленчуци в следващите 2 банки - вари втория тиган, след това трето, четвърто. И след това, че е време да се слеят в първите 2 кутии. Вторият път водата е топла и се вари бързо, така че кутии 8 може да бъде около един час не е особено напрежение да се затвори.

И пак, някои изсипва вряща вода 2 пъти, а само третият - вече с луга и се затваря. Никога не съм го направя - с този метод, а не като хрупкави краставици и домати, като овесена каша направени.

О, и тази година аз наистина zalenilas, направете нищо: нищо консерви, не се запасите нищо.
Ето такава сега мързелив.

Тук аз се опитах тази рецепта Tonight близки краставици с домати! За първи път в ЖИВОТА СИ. Не е износена и уморен. това е още по-интересно. Благодаря. Нека да изчакаме за зимата, за да го пробвам. Само много притеснен, че кандидат-банки не експлодират. Когато капакът нави (между другото аз не знам точно колко скорост, което трябва да се направи и се прави, че 15) започва да се покачва малко Булка в саламура. Това е нормално, защото въздухът няма къде да отидете?

Катрин, ако е възможно, банките трябва да се съхраняват на хладно място. Въпреки това, когато сме живели в тесен апартамент, те са просто стоеше под леглото - и не се взривят. Основното нещо сега - да ги покриете добре.

А какво да кажем на балона - не страшно. Просто въздуха остава сред зеленчуците, сега той се издига нагоре.

Това лилаво Puer - е рядкост. Работата е там, че има специална форма на чаеното растение, което той дава. още

Днес ще разгледаме как да шият красиви новогодишни елен. Може да се използва като подарък, както и за празнична украса. още

Ястия от свинско месо крака - един истински деликатес! На първо място, защото това е невероятно вкусно. На второ място, те не са толкова лесно да се купуват, защото. още