Бърз пай с картофи - бърза и вкусна рецепта със стъпка по стъпка снимки, бързо и вкусно

Банички с картофи

Ако не разполагате с време да се сложи за приготвяне на кафе и да се подготвят тестото мая, рецептата предлага бърз тест на кисело мляко, която е идеална за пайове с картофи, лук и яйца. Рецепти тесто върху кефир оферта много, но основните съставки са винаги - кисело мляко, содата и брашното. Тестото се приготвя много бързо - просто трябва да се смесват всички съставки. И извайвам торти могат да бъдат почти веднага. Банички с картофи се оказват много мека, нежна и много вкусно!

За изготвяне на пайове с картофи

• Кисело мляко - 1 чаша
• Сол - 1 чаена лъжичка
• Сода - ½ ч.л.
• Масло - 3-4st.l
• Брашно - 3 чаши
• Растително масло (за пържене)

Кефир се излива в чашата, леко podogreem микровълна за кисело мляко е стайна температура. Вместо това, можете да използвате кисело мляко кисело мляко. След това добавете содата и се разбърква.

След това добавете останалите съставки са: сол, разтопено масло (не гореща).

Всичко се разбърква и постепенно пресейте брашното. Размер на брашното зависи от съдържанието на мазнини и kefira.Testo плътност трябва да бъде гъвкава, не се придържаме към ръцете.

Покрийте филм тесто и да даде стоя 20-30 минути.

Докато тестото "идва", подготви плънка - rastolchem ​​варени картофи, добавете ситно нарязан копър.

Roll тесто от дебелината част турникет на 5-6 см. Нарязва на влачене на парчета 2-3 см ширина.

Потопете всяко парче в брашно и се търкаля в кръг.

В средата на питки сложи плънката.

Стягане на противоположните краища и леко натиснете торта ръце, така че той е купил с плоска форма - за равномерно готвене.

В тиган се изсипва растително масло, загрейте добре и се разпространява банички.

Фрай от двете страни до златисто кафяво.

За да се осигури на масата с гореща или сладко-кисели чай)