Brizol на кайма - рецепта със снимки, стъпка по стъпка как да се готвя

Brizol на кайма - проста версия на класическата подготовката на националния френски ястие. Основната съставка в него са яйцето и деликатен торта, изработена от прясно смляно месо. Brizol съвършена воля като лек обяд или вечеря.

В дома, най-добре е да се използва не купуват месо и варени свои ръце. Brizol изработени от някои видове месо, включително пиле. Конкретно в нашия случай ние ще използваме свинско и говеждо месо.

приготвянето на храната технология не е толкова просто, колкото може да изглежда на пръв поглед. Всеки етап готвене боядисани подробно по-долу. Има подробна рецепта Brizol от кайма със снимки. От него ще научите стъпка по стъпка как да се готви френски ястие от най-опростен и удобен начин. Не се нуждаем от много продукти. Най-важното нещо - правото да се изпържи месото торта с яйце.

Ние пристъпи към препарата.

съставки

• 
  кайма
  (400 гр)
• 
  пилешко яйце
  (5 бр.)
• 
  лук
  (1 бр.)
• 
  сол
  (На вкус)
• 
  Черен пипер на прах
  (На вкус)
• 
  пшенично брашно
  (Шестдесетграма)
• 
  Рафинирано растително масло
  (Някои за пържене)

подготовка стъпки

Ние изготвяме всички необходими съставки.

Каймата може да отнеме готови или да направите сами у дома. Част от прясно говеждо или свинско кайма необходимо заедно с половин и една скилидка чесън крушки. Добавянето на един мляно пилешко яйце, сол и черен пипер и след това се смесват всички съставки до хомогенност. Ние споделяме всичко плънката на 4 равни части.

В почивката чаша яйце и разбъркайте, докато гладка. Изсипете съдържанието на чашата върху плоска чиния или чиния.

Четвърти от всички кайма ставам с точилка върху чиста плот с брашно. Диаметърът на пелетите трябва да бъде равна или малко по-малък от диаметъра на тигана.

Загрейте тиган с растително масло. Shift тортата на мляно месо на плоча с яйце. След това внимателно се прехвърля съдържанието на плочите върху нагрява тигана. Омлет трябва да е на дъното и върха на тортата на месо.

Пържени яйца Brizol страна до златисто кафяво и обърнете от другата страна. Печено порция месо, за да завърши подготовката си.

Три от останалата плънка разгръщането питки, по същия начин и се запържва в останалите яйца.

Лъжица ястие на плочи нави питки на половина, украсете с пресни подправки. Вътре тортата можете да добавите настъргано сирене и пържени гъби. Поднася се горещо на масата. Brizol приготвя от мляно месо.

Подобни рецепти